Gianni Brunelli Brunello di Montalcino

Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto

Brunello di Montalcino DOCG

Italie - Toscane

Nel 1987, Gianni Brunelli, allora proprietario di un ristorante (Osteria Le Logge, a Siena, un must!), si imbarcò in un'avventura vinicola. Acquistò la tenuta Chiuse di Sotto e poi la ingrandì con l'acquisto della tenuta Podernovone. Nel 2008, Gianni Brunelli è morto. Sua moglie, Laura, ha preso le redini della tenuta e l'ha portata a questo livello di eccellenza.
La tenuta di Gianni Brunelli copre quasi 7 ettari. Per produrre i migliori vini, il lavoro in vigna come in cantina è fatto con grande precisione e padronanza di ogni passo, dall'uva alla bottiglia.

Per il famoso critico internazionale Robert Parker: "Il team di Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto sta andando alla grande, e queste ultime annate hanno davvero colpito nel segno. La loro ultima uscita, il delizioso Brunello di Montalcino 2015, è una delle stelle dell'annata! Rimane fedele alla promessa di Montalcino di eleganza, equilibrio e longevità. È un'interpretazione classica che offre una finestra molto precisa e pura sul Sangiovese... "

Uva:

100% Sangiovese

Note di degustazione:

Questo vino si apre con un bouquet scuro e incantevole che mi ricorda la raccolta di fragole mature, mentre la bella frutta rossa scura si mescola con toni di terra e note floreali. Gli aromi di arancia speziata e di mineralità dolce si sviluppano lentamente nel bicchiere. Al palato, inonda i sensi con texture come velluto fine, ma senza pesantezza alcuna, piuttosto guidato da acidi vivaci e sensazioni minerali. L'insieme porta sfumature di frutti rossi carnosi, cuoio, tabacco, con note di erbe saporite e spezie. Rivela un rivestimento di tannini rotondi, con spezie e bei toni floreali persistenti.
Che magnifica espressione del carattere di questa annata completata dallo stile classico di questa prestigiosa tenuta. Anche nella sua giovinezza, il 2015 avrà molti fan, ma dovrebbe prosperare in cantina nei prossimi venti o trent'anni.

Stile di vino:

Vino rosso potente e complesso.

Abbinamento cibo-vino:

Costata di prima scelta Simmental, stagionata per 70 giorni, grigliata con tralci di vite. Classica coscia di cervo in stile grand veneur.

Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:

25 anni

Analisi:

75 cl - 14% volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.