Brunello di Montalcino

Name: Brunello di Montalcino
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: G-Brunelli-Brunello-di-Montalcino
Price: 79 EUR
Availability: InStock

2017 Brunello di Montalcino - 75cl - 14 % vol

79,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 1 bottle)

Este grande e elegante vinho toscano proporciona sabores a fruta vermelha, couro e tabaco, apoiados por uma estrutura vibrante.
Equilibrado, com taninos firmes e bem proporcionados e um longo acabamento com água na boca.
Um vinho celestial que interpreta com precisão e raça a elegância e frescura da uva Sangiovese.

Profil

Vinho tinto notável
Vinho tinto poderoso e complexo

Grape varieties

Sangiovese

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Notas de degustação :

Este vinho abre-se com um bouquet escuro e encantador que me lembra a apanha de morangos maduros, como encantadora fruta vermelha escura misturada com tons de terra e notas florais.
Os aromas de laranja picante e mineralidade doce desenvolvem-se lentamente no vidro.
No palato, inunda os sentidos com texturas como o veludo fino, mas sem peso de qualquer forma, guiado por ácidos vivos e sensações minerais.
O conjunto traz nuances de frutos vermelhos carnudos, couro, tabaco, com sugestões de ervas aromáticas e especiarias.
Revela um revestimento de taninos redondos, com especiarias e belos tons florais persistentes.
Que magnífica expressão do carácter desta colheita complementada pelo estilo clássico desta propriedade de prestígio.
Mesmo na sua juventude, o ano de 2015 terá muitos adeptos, mas deverá prosperar na cave durante os próximos vinte a trinta anos.

Emparelhamento de comida e vinho :

Costela simmental prime, amadurecida durante 70 dias, grelhada com rebentos de videira.
Veado clássico ao estilo do grande veneur.

O potencial de envelhecimento na sua cave :

25 anos

Apresentação :

Em 1987, Gianni Brunelli, então proprietário de um restaurante (Osteria Le Logge, em Siena, um must!), embarcou numa aventura vitivinícola.
Adquiriu a propriedade Chiuse di Sotto e depois ampliou-a com a compra da propriedade Podernovone.
Em 2008, Gianni Brunelli faleceu.
A sua esposa, Laura, tomou as rédeas da propriedade e levou-a a este nível de excelência.
A propriedade de Gianni Brunelli cobre quase 7 hectares.
Para produzir os melhores vinhos, o trabalho na vinha bem como na adega é feito com grande precisão e mestria de cada passo, desde a uva até à garrafa.

Para o famoso crítico internacional Robert Parker :
"A equipa de Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto está em grande, e estas últimas colheitas chegaram mesmo a bom porto.
O seu último lançamento, o encantador Brunello di Montalcino 2015, é uma das estrelas da vindima ! ... Permanece fiel à promessa de Montalcino de elegância, equilíbrio e longevidade.
É uma interpretação clássica que oferece uma janela muito precisa e pura para a uva Sangiovese... "

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

3/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : G-Brunelli-Brunello-di-Montalcino

Appellation : Brunello di Montalcino

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto notável, Vinho tinto poderoso e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Sangiovese

Region : Toscana

Village : Montalcino

Country : Itália

Um grande vinho toscano, estruturado e elegante, com aromas intensos a cereja madura e especiarias, sustentado por taninos nobres e um final longo e harmonioso.

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