Originale Grenache sardo: note di frutta nera matura e viola, sorprendente nella sua consistenza tannica rotonda e vellutata
Moretto Monovitigno
Non vintage Lambrusco grasparossa di Castelvetro - 75cl
(Restock - 6 bottles))
Un sorprendente vino rosso frizzante secco.
Nella famiglia dei Lambruschi, rappresenta la versione più strutturata. È ben al di sopra della media tradizionale dei vini rossi frizzanti della regione.
Vivace ed elegante con un'acidità fresca e piacevole
Profil
Vin rouge effervescent sec
Grape varieties
lambrusco grasparossa
Perfect pairing
To be consumed
Da bere entro 2 anni
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Fattoria Moretto
Monovitigno
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Italie - Emilie-Romagne
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Finalmente un Lambrusco (vino rosso frizzante) divertente da bere (e che non fa male allo stomaco...)!
Ci troviamo nel cuore della splendida zona di Castelvetro, a 200 metri sul livello del mare, in una regione collinare che fa venire voglia di sedersi e dipingere.... Qui si producono vini generosi, di carattere, autentici, frutto di un'attenta vinificazione con lieviti indigeni ma soprattutto di grande finezza e sorprendente eleganza.
Nella famiglia dei Lambruschi, rappresenta la versione più strutturata. È ben al di sopra della media tradizionale dei vini rossi frizzanti della regione.
Vitigni :
100% Lambrusco grasparossa
Note di degustazione :
Colore rubino intenso con riflessi brillanti. Naso fresco con note di fragoline di bosco e more, leggermente speziato. Al palato è vivace ed elegante, con un'acidità fresca e piacevole. Uno stile molto raffinato per la denominazione. Il finale è abbastanza secco, senza tracce di zucchero; è gustoso.
Stile del vino :
Vino rosso frizzante secco e fruttato
Abbinamento cibo-vino:
Culatello di Zibello di maiale di razza Nera di Parma. Petto d'anatra affumicato con miele e spezie, patate arrosto.
Potenziale di invecchiamento in cantina:
2 anni
Analitico :
75 cl - 12% di volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand :
Reference : Moretto-Monovitigno
Appellation : Lambrusco grasparossa di Castelvetro
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Bollicine cremanti champagne scintillanti
Profil : Vin rouge effervescent sec
Conservation : Da bere entro 2 anni
Grape varieties : lambrusco grasparossa
Region : Emilie-Romagne
Country : Italia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
Originale Grenache sardo: note di frutta nera matura e viola, sorprendente nella sua consistenza tannica rotonda e vellutata
Un vino ricco, potente e molto piacevole; vino meridionale pieno di frutta matura e sole. Un vino del vitigno primitivo (zinfandel in California)
Domaine de Figueirasse Gris de gris
Può accompagnare un intero pasto estivo, ma gode di cucine esotiche con sapori speziati. Lo consigliamo anche come aperitivo con alcune tapas.
Vino rosso profumato, salato e mediterraneo. Riempie la bocca e rimane equilibrato grazie ad una freschezza insolita per un rosso intenso e caldo.