Il palato è pieno e carnoso con una bella linfa di tannino. È un vino concentrato con una buona energia in bocca. Un'acidità tonica dà al vino dinamismo.
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Saint Amant Borry
2022 Costa del Rodano
(Restock - 36 bottles))
Vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Il bouquet è complesso, potente ed elegante; frutti e fiori.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Rossana
Viognier
Perfect pairing
To be consumed
Vino pronto da bere
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Domaine Saint Amant
Borry 2022
Côtes du Rhône AOCFrance - Rhône
Uve:
Viognier 95 % e 5 % Roussanne.
Note di degustazione:
Vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Il bouquet è complesso, potente ed elegante; frutti e fiori.
La promessa è mantenuta in bocca con morbidezza, rotondità, senza durezza e un bel equilibrio "acido".
Stile vino:
Vino bianco molto aromatico e rotondo.
Abbinamento enogastronomico:
Gratin di salmone con spinaci.
Filetto di galletti rossi con plancha.
Potenziale di custodia nella tua cantina:
Sei anni.
Analitica:
13.5 % Volume
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
L'enologo
Situato nel cuore del Pizzo di Montmirail, a 500 m di altitudine, nella denominazione Beaumes-de-Venise, Domaine Saint Amant gode di un terroir ineguagliabile di 13 ettari di piccoli appezzamenti in ripide colline, esposti a sud-est e spazzati dal nebbioso, su terreni di mante e calcare del Triassico, poveri, asciutti e inadatti a malattie o parassiti.
La cultura è artigianale e i metodi di lavoro rigorosi.
La vendemmia avviene a mano, la vinificazione e l'allevamento in tini termoregolati, in acciaio inossidabile o rovere francese. La cantina, costruita nel 1995, è sepolta e climatmente condizionata.
General information
Brand :
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Costa del Rodano
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Rossana, Viognier
Region : Costa del Rodano
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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