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CHAMPAGNES.
SPIRITI
Castello di Valflaunès T'em T'em
2022 Pic Saint Wolf - 75cl - 14.5%
(Restock - 6 bottles))
Pic Saint Loup annata 2017
Il colore è granato intenso.
Al naso aromi di copertina nera, ciliegia e prugna. Mostra anche note di caffè e tabacco.
Al palato, un vino ricco di sapori che riprende gli aromi descritti al naso. Gustoso e fresco, questo vino ha tannini ben supportati.
Profil
Vino rosso corposo e on-call
Grape varieties
Monastrell
Sirah
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Château de Valflaunès
T'em T'em 2019
Pic Saint Loup AOP
France -Languedoc
Fabien Reboul coltiva con passione e dedizione un vigneto di 13 ettari su un ghiaione millenquen ai piedi del Castello del Monferrato, sul comune di Valflaunès in nome di Pic Saint Loup.
Uve:
Syrah
Allevamento 16 mesi in botti.
Note di degustazione:
Il colore è granato intenso.
Al naso aromi di copertina nera, ciliegia e prugna. Mostra anche note di caffè e tabacco.
Al palato, un vino ricco di sapori che riprende gli aromi descritti al naso. Gustoso e fresco, questo vino ha tannini ben supportati.
Stile vino:
Vino rosso speziato e tipico.
Abbinamenti enogastronomici:
Osso bucco.
Potenziale di custodia nella cantina:
10 anni di servizio.
Analitica:
75 cl
14.5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-tem-tem
Appellation : Pic Saint Wolf
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso corposo e on-call
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Monastrell, Sirah
Region : Lingua
Village : Valflaunès
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Lo Château de Valflaunès, gestito da Fabien Reboul, enologo della denominazione Pic Saint Loup, è situato su un antico pendio di ghiaioni ai piedi del Castello di Montferrand. L'intera tenuta è attualmente in produzione.
Fabien Reboul utilizza sei vitigni: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne, per creare questi vini, diventati essenziali per la denominazione Pic Saint Loup. Un po' di te, per caso, Hope, Tem Tem... Un'ode ai vini pregiati.
L'approccio unico della tenuta risiede nel processo di vinificazione, in cui le uve vengono assemblate durante la fermentazione.
Per dieci anni, Fabien ha proseguito gli studi avanzati in viticoltura ed esplorato il mondo. Le sue prime esperienze nelle Côtes du Rhône lo hanno portato nelle Hautes Côtes de Beaune, dove ha prodotto i delicati vini Corton-Charlemagne.
La sua ricerca di conoscenza lo ha poi condotto in Oregon, prima di ritrovarsi "a testa in giù" in Nuova Zelanda, alla scoperta di una nuova luce. Questa apertura a culture diverse permette a Fabien Reboul di creare vini eccezionali, traendo ispirazione dai paesaggi e dalle persone che incontra.
Il suo terroir unico a Pic Saint Loup, il suo impegno come viticoltore e la sua passione rendono le creazioni di Fabien un riflesso di se stesso: originali, assemblate, equilibrate e, soprattutto, sincere.
La coltivazione della vite inizia con la coltivazione dell'uomo.
Castello di Valflaunès Di Hasard
Color salmone, il naso offre aromi di lampone. Una tenera acidità e un pizzico di amarezza gli conferiscono freschezza e persistenza. Armonia assicurata con montan...
Splendidamente elaborato con note di tiglio e gelsomino, e straordinariamente delicato al palato. Sottile, senza eccessi aromatici o corposi. Wow, non è un vino del s...
Castello di Valflaunes Buttami giù
Reverse Moi è un Carignan puro croccante ideale per grigliare con gli amici. Servire con una bistecca alla griglia o un rack di agnello.
Castello di Valflaunès Esperance
Un vino traboccante di frutti neri, ribes nero, more e cacao. Al palato un vino elegante, ricco e pieno. Tannini maturi e sapori di frutta in confettura.
Pic Saint Loup annata 2017
Il colore è granato intenso.
Al naso aromi di copertina nera, ciliegia e prugna. Mostra anche note di caffè e tabacco.
Al palato, un vino ricco di sapori che riprende gli aromi descritti al naso. Gustoso e fresco, questo vino ha tannini ben supportati.
