Saint Sylvestre rouge

Name: Saint Sylvestre rouge
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Saint-Sylvestre
Price: 33 EUR
Availability: InStock

2020 Terrazze Larzac - 75cl

33,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 18 bottles))

Finezza, freschezza ed eleganza, su frutti rossi, spezie, con tannini finissimo che terminano un lungo finale

Profil

Notevole vino rosso

Grape varieties

Monastrell
Grenache Nero
Sirah

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Vintage: 2020

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Domaine Saint Sylvestre

Terrasses du Larzac AOP

France - Languedoc

Uve:

70% syrah, 20 anni% grenache nero e 10% Monastrell.
alto Botti di borgogna di vino e altro ancora, per uva e appezzamento, per 24 mesi. Questo vino non è né incollato né filtrato.

Note di degustazione:

L'abito è rosso intenso, con luci viola. Al naso è molto espressivo su aromi di frutti rossi e neri, garrigue, fiori e spezie. La bocca è ricca, piena, con perfetto equilibrio. Troviamo gli aromi di spezie e garrigue, con una nota di vaniglia e mentolo che porta una bella freschezza al vino. I tannini sono fini ed elastici, il che porta un lato setoso al vino.

Stile di vino :

Vino rosso corposo e di guardia.

Abbinamento enogastronomico :

Lana arrosto con ciliegia, piselli divisi con menta. Cremagliera di agnello arrosto, succo ridotto con spezie e gnocchi al tartufo nero.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

15 anni

Analitica:

75 cl - 14,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

2/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Saint-Sylvestre

Appellation : Terrazze Larzac

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino rosso

Profil : Notevole vino rosso

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Monastrell, Grenache Nero, Sirah

Region : Lingua

Village : Puéchabon

Country : Francia

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