VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Camille
2023 Montagny - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 35 bottles))
Notas intensas de flores brancas com uma nota mineral e amanteigada.
Na boca, bom ataque, redondeza, perfil ganancioso sobre fruta branca, pêssego branco.
Um bom vinho crocante.
Profil
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de degustação :
O nariz oferece-nos uma ganância de flores brancas com frutos brancos crocantes banhados numa atmosfera bastante pastosa.
O ataque na boca é simultaneamente cristalino e ganancioso, com uma estrutura muito esbelta.
O equilíbrio é marcado por uma substância cremosa e uma acidez bem conduzida.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Camarão assado com macarrão frito à moda tailandesa.
Frango assado e dedos de batata-doce com molho de amendoim.
Apresentação :
Na ponta sul da Côte Chalonnaise, em Saône-et-Loire, quatro aldeias (Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy e Saint-Vallerin)
unem esforços para produzir vinhos de denominação Montagny (exclusivamente brancos).
Elaborado a partir da casta Chardonnay, este vinho branco dá "hálito fresco e ideias claras".
Os monges de Cluny preferiram-no a qualquer outro.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Feuillat-Juillot
Reference : Feuillat-Juillot-Montagny-Camille
Appellation : Montagny
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chardonnay
Region : Borgonha
Village : Montagny-les-Buxy
Country : França
Flores e frutos brancos. Um vinho fresco e agradável.
The other vintages of:
A Quinta Feuillat-Juillot: o Montagny no feminino!
Françoise Feuillat-Juillot e a sua filha, Camille, estão à frente de uma quinta de 15 ha situada nos melhores terroirs da denominação Montagny, com o seu carro-chefe, o premier cru Les Coères, que produz vinhos encorpados e elegantes.
A propriedade Feuillat-Juillot surgiu em 1989 com a parceria entre Maurice Bertrand, proprietário da vinha, e Françoise Feuillat-Juillot. Esta última, filha de Michel Juillot, viticultor em Mercurey, caiu ainda muito pequena num tanque de vinho, como gosta de dizer. Por isso, não hesitou nem por um instante quando surgiu a oportunidade de ter as suas próprias vinhas.
Os 14 hectares de vinhas da propriedade situam-se no centro de um anfiteatro de margas e calcários, banhado por um clima excecional onde a casta Chardonnay, única da denominação, se desenvolve na perfeição. Dos nove vinhos produzidos, seis provêm de terroirs classificados como Premiers Crus, incluindo os mais qualificados de Montagny, como os Coères ou os Burnins.
Sendo a agricultura integrada a norma, o solo é trabalhado mecanicamente e não quimicamente, para uma vindima exclusivamente manual. Na adega, as cubas de aço inoxidável coexistem com os barris de carvalho para se adaptarem a cada cuvée, tendo como linha orientadora a busca de vinhos vivos e frutados que proporcionam os Montagny com um toque feminino.
Montagny 1er Cru branco, elegante e fresco, com notas de frutos brancos e citrinos, que oferece um belo equilíbrio entre delicadeza, mineralidade e redondeza.
Notas intensas de flores brancas com uma nota mineral e amanteigada.
Na boca, bom ataque, redondeza, perfil ganancioso sobre fruta branca, pêssego branco.
Um bom vinho crocante.
