VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Situada em Mérifons, no coração da denominação Terrasses du Larzac, a Domaine Malavieille é uma propriedade familiar reconhecida pelo seu empenho precoce na viticultura biológica e biodinâmica.
No nariz aromas de flores, amêndoa e madressilva e frutas, damasco, pêssego trazido pelo viognier. Na boca o grenache termina com uma nota de erva-doce. É gostoso!
Cor amarelo-palha intensa com reflexos esverdeados. Apresenta aromas herbáceos, com notas de funcho e camomila. Uma ligeira presença de taninos confere estrutura e fr...
Situada em Mérifons, no coração da denominação Terrasses du Larzac, a Domaine Malavieille é uma propriedade familiar reconhecida pelo seu compromisso precoce com a viticultura biológica e biodinâmica.
Dirigida pela família Bertrand há várias gerações, a propriedade figura entre os pioneiros do biológico na região, tendo obtido a certificação já na década de 2000. Esta abordagem exigente reflete a vontade de preservar os equilíbrios naturais e de revelar a expressão autêntica do terroir.
A vinha estende-se por solos variados: basálticos, argilo-calcários e arenitos, influenciados pelo clima mediterrânico temperado pela altitude e pelos ventos do Larzac. Esta diversidade geológica confere aos vinhos profundidade, complexidade e elegância.
As castas tradicionais do Languedoc, Syrah, Grenache, Mourvèdre e Carignan, são cultivadas com cuidado. A vindima é manual e a vinificação pouco intervencionista, de modo a preservar a identidade única de cada parcela.
Através das suas cuvées, a Domaine Malavieille encarna uma viticultura responsável, fiel ao seu território, respeitosa do ambiente e orientada para a excelência.
