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Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca del Priorat
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PROYECTO GARNACHAS

Proyecto Garnachas La Garnatxa Fosca del Priorat

2018 Priorat - 75cl

15,00 €
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Avec les vignobles de La Garnatxa Fosca del Priorat, ce vin de grenache reflète la minéralité des sols et l'influence méditerranéenne.

Profil

Vinho tinto poderoso e complexo

Grape varieties

Grenache Preto

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 6 anos

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Proyecto Garnachas

La Garnatxa Fosca del Priorat 2018

Priorat DOQ

Espagne - Catalogne

 

Avec les vignobles de La Garnatxa Fosca del Priorat, ce vin de grenache reflète la minéralité des sols et l'influence méditerranéenne.

Cépages :

100% grenache noir

Notes de dégustation :

La robe est de teinte bordeaux, avec des notes à la fois de jeunesse et d'évolution. Le nez combine la minéralité apportée par les schistes noirs, avec le fruit rouge caractéristique du grenache. En bouche, c'est un vin riche et savoureux, équilibré entre élégance et finesse, complexité et longueur.

Style de vin : 

Vin rouge corsé et de garde

Accord mets et vins :

Emincé de charolais mariné et saisi à la plancha. Carré d'agneau cuit à basse température et polenta croustillante.

Potentiel de garde dans votre cave :

10 ans

Analytique :

75 cl - 14,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".







General information

Brand : PROYECTO GARNACHAS

Reference : Proyecto-Garnachas-Fosca

Appellation : Priorat

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto poderoso e complexo

Conservation : Potencial de custódia de 6 anos

Grape varieties : Grenache Preto

Region : Catalunha

Country : Espanha

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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PROYECTO GARNACHAS

Na Espanha, o Proyecto Garnachas (Projeto Grenaches) é uma jornada pela história da grenache através dos olhos de Rael Acha, diretor técnico de Vintae e apaixonado defensor de uma variedade de uvas historicamente vilipendiada por sua complicada viticultura.

Tudo começa com sua família, a Rioja, onde seu bisavô plantou vinhedos de grenache há mais de cem anos. Para demonstrar sua importância, Rael decidiu procurar casos semelhantes de antigos vinhedos de grenache durante uma visita à bacia de Ebro.
Em seu caminho, ele encontra alguns dos vinhedos que melhor refletem a essência desta variedade de uva.

O resultado é uma coleção de vinhos tintos frutados, frescos e minerais, capazes de expressar a versatilidade e singularidade de cada área de produção.

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