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Proyecto Garnachas La Garnacha Perdida del Pirineo

PROYECTO GARNACHAS

Raúl Acha a découvert par hasard le vignoble de La Garnacha Perdida del Pirineo et est tombé amoureux de ce subtil grenache d'altitude.

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32 Items

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Proyecto Garnachas

La Garnacha Perdida del Pirineo 2017

Espagne

Raúl Acha a découvert par hasard le vignoble de La Garnacha Perdida del Pirineo en 2015 et est tombé amoureux de ce subtil grenache d'altitude.

Cépages :

100% grenache noir

Notes de dégustation :

La robe est cerise grenat très intense et vive. Délicat et très complexe, le nez présente des arômes intenses de violette et de rose. Fraîcheur apportée par les fruits noirs (mûre, framboise et myrtille), écorce d'orange, poivre et arômes balsamiques (aneth, romarin et laurier). La bouche est équilibrée et ronde, fraîche et agréable. Evolution en bouche onctueuse et persistante. Tanins beaux et mûrs.

Style de vin : 

Vin rouge corsé et de garde

Accord mets et vins :

Carré de cochon noir, jus corsé au thym, écrasé de pommes de terre à la truffe noire. Filet de Rouge de Galice au poivre sancho, pommes sautées.

Potentiel de garde dans votre cave :

15 ans

Analytique :

75 cl - 15 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".







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