O nariz é muito expressivo com um bouquet frutado de cereja, framboesa, morango esmagado, violeta e especiarias doces.
O paladar revela imediatamente o seu lado encantador e tenro, os taninos são finos e bem revestidos pela fruta.
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Domaine Saint Antonin
Cazalet 2021
Faugères AOP
France - Languedoc
Em 1995, Fréderic Albaret de Montpellier comprou 13 hectares de vinhas em Cabrerolles no terroir de Faugères e criou o Domaine Saint Antonin. São oferecidos três vinhos, Les Jardins, Lou Cazelet e Les Magnoux. Estes vinhos são típicos da denominação, com aromas de frutos vermelhos e pretos, densos, com notas de cedro, aveludados e estaladiços.
Variedades de uva :
30% syrah, 25% carignan, 20% grenache, 20% mourvèdre, 5% cinsault
Envelhecido por 12 a 14 meses em barris
Notas de degustação:
Este vinho tem uma cor rubi clara.
O nariz é muito expressivo com um bouquet frutado de cereja, framboesa, morango esmagado, violeta e especiarias doces.
O paladar, imediatamente revela o seu lado encantador e terno, os taninos são finos e bem revestidos pela fruta.
Estilo de vinho :
Vinho tinto frutado e redondo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Salsicha Morteau com lentilhas Puy.
Sugestões de serviço:
Decantar 20 minutos antes de servir.
Potencial de envelhecimento :
3 a 5 anos na sua cave.
Análise :
14,7% Vol.
75 cl.
Contém sulfitos.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Faugères |
Cor: | Vinho tinto |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
Vintage: | 2021 |
Manter: | Potencial de custódia de 4 anos |
Estilo de vinho: | Vinho tinto típico e redondo |
Uvas: | Syrah, Carignan, Mourvèdre, Rio Cinsault |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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