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Aberlour A' Bunadh Alba
- 70 cl - 62.7 % VOL
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Um único casco de malte (sem redução com água), o seu método de produção faz lembrar o poderoso sabor dos maltes velhos. Alba refere-se a Quercus Alba, o tipo de carvalho-branco americano utilizado para amadurecer A'Bunadh Alba.
Tem um sabor gastrónomo, com notas de baunilha, malte, biscoitos, amêndoas torradas e peras escalfadas.
Uma cuvée que se destaca!
Profil
Grape varieties
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O Aberlour A’bunadh Alba pretende ser o herdeiro do whisky A’bunadh: do gaélico «origem», em homenagem ao fundador da Aberlour, James Fleming.
Trata-se de um Single Malt «diretamente do barril», engarrafado com o teor alcoólico do barril, ou seja, sem adição de água. O seu método de elaboração evoca o sabor intenso dos maltes antigos, mantendo-se muito fiel ao perfil clássico dos whiskies de Speyside.
Alba faz referência ao Quercus Alba, a espécie de carvalho-branco americano utilizada para o envelhecimento do A’Bunadh Alba.
Por coincidência, Alba é também o nome da Escócia em gaélico escocês. O nome inglês faz referência à cor clara da casca de certas espécies.
Principalmente implantados no leste da América do Norte, os carvalhos-brancos crescem muito mais rapidamente do que a maioria das espécies de carvalhos europeus e podem viver centenas de anos.
A durabilidade da madeira do carvalho branco americano, bem como a sua capacidade de reter água e oxigenar, tornam-no ideal para barris de bourbon. O carvalho americano é mais denso e mais duro do que o carvalho francês, o que torna os barris menos propensos a fugas.
Medalha de Ouro ISC (International Spirits Challenge) 2021.
Nota de degustação:
Cor: dourado claro.
Nariz: frutos do pomar, mel de lavanda, creme de baunilha, sorvete de limão.
Paladar: gourmet e ácido, raspas de limão e toranja, bolinhos de manteiga, maçãs cozidas, confeitos.
Final: amêndoas torradas.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Aberlour-A-Bunadh-Alba
Region : Speyside
Village : Aberlour
Country : Escócia
O Aberlour A’Bunadh Alba revela toda a potência de um single malt envelhecido exclusivamente em barris de carvalho americano, oferecendo uma intensidade natural, notas generosas de baunilha e uma riqueza autêntica digna dos apreciadores de whiskies com personalidade.
Champagne extra‑brut élégant et vif, 100 % Pinot Meunier, aux bulles fines et persistantes, révélant des arômes de fruits jaunes mûrs et une minéralité délicate.
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Um único casco de malte (sem redução com água), o seu método de produção faz lembrar o poderoso sabor dos maltes velhos. Alba refere-se a Quercus Alba, o tipo de carvalho-branco americano utilizado para amadurecer A'Bunadh Alba.
Tem um sabor gastrónomo, com notas de baunilha, malte, biscoitos, amêndoas torradas e peras escalfadas.
Uma cuvée que se destaca!
