Blasse Robe mit grünen Reflexen. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Lebhafter, säuerlicher Auftakt.
Vieil Armagnac 15 ans d'âge
15 Armagnac - 70 cl - 43%
(Restock - 4 bottles))
Armagnac Versammlung Edelbrände im Alter von 15 Jahren destilliert das Feld in großen Armagnac Tradition.
Gereift in Eichenfässern Zimmer 400 L und Tank timber Eichen in das Feld ein.
Profil
Grape varieties
Colombard
Ugni Blanc
Perfect pairing
Schwarzes Schwein
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Verkostungsnotizen:
Kraftvolle, fein strukturierte Nase, die eine feine Fülle, eine feine, rassige Textur sowie eine schöne Tiefe bietet.
Man findet Noten von getrockneter Orange, getrockneten Blumen und etwas Potpourri, verbunden mit sehr feinen Anklängen von Pfirsich, Veilchen sowie feinen Noten von Rancio, Zigarrenkiste, hellem Tabak, gerösteten Mandeln,
sehr dezenten Gewürznoten, Röstnoten und einem subtilen Hauch von Kubebenpfeffer.
Aromen von Trockenfrüchten und Pflaumen, Noten von Quitte, Aprikosen in Sirup, Pfirsichen in Sirup und etwas Marmelade, verbunden mit feinen Anklängen von Rancio, Mandeln sowie sehr dezenten Gewürznoten und einer subtilen Röstnote.
Gute Länge und Nachhaltigkeit.
Speisenbegleitung:
Coppa vom schwarzen Schwein, getrocknete Entenbrust. Gebratene Foie gras.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Chiroulet
Reference : Chiroulet-Vieil-Armagnac-15
Appellation : Armagnac
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Colombard, Ugni Blanc
Region : Südwestweine
Village : Larroque-sur-l’Osse
Aprikose, Pfirsich, Mandel, ein Hauch von Rancio, Gewürznoten und eine subtile Röstnote.
The other vintages of:
Domaine Chiroulet ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Ténarèze-Region, genauer gesagt im Dorf Larroque-sur-l’Osse, einem der traditionsreichen Gebiete der Gascogne, die auch für ihren Armagnac bekannt ist.
Der Name leitet sich vom gascognischen Wort „chiroula“ ab, was so viel wie „pfeifender Wind“ bedeutet. Das Weingut geht auf das Jahr 1893 zurück und wurde ursprünglich landwirtschaftlich betrieben, wobei Ackerbau und Viehzucht kombiniert wurden. Sechs Generationen der Familie Fezas haben an der Entwicklung des Weinguts mitgewirkt.
Seit 1993 leitet Philippe Fezas, Agraringenieur und Önologe, das Weingut. Sein Fokus liegt darauf, den Charakter der Weine im Terroir zum Ausdruck zu bringen und dabei die Umwelt zu respektieren. Er ist stets bestrebt, den Charakter seiner Weine präzise und harmonisch zu gestalten.
Das Weingut umfasst heute etwa 40–45 Hektar Rebfläche, die auf überwiegend lehmig-kalkhaltigen Böden in Südlage zu den Pyrenäen hin bepflanzt sind, was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben schafft.
Besonders hervorzuheben ist der Côte d’Heux, ein komplexer und ausdrucksstarker Weißwein aus der Rebsorte Gros Manseng.
Blasse Robe mit grünen Reflexen. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Lebhafter, säuerlicher Auftakt.
Typischer Wein mit roten Früchten, mit einem fleischigen, geraden Mund und einem Abgang mit weichen, lakritzartigen Tanninen.
Der ausdrucksstarke Duft präsentiert sich als betörende Allianz tropischer Früchte, Vanille und Rose. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige und cremige Textur, di...
Frischer Blumenstrauß und fein, und Lindenblüten. Geschmeidig und lebhaft.