Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Ein sehr schöner Grenache auf ton- und kalkhaltigem Boden. Ein kräftiger Wein, der jedoch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Alkohol, Tanninkörnung und m...

Am Gaumen besitzt er eine sehr schöne fleischige, seidige, konzentrierte Materie mit sehr weichen Tanninen. Dieser schöne, eher sonnige Jahrgang bietet eine ganz b...

Aromen von weißen Früchten, die sich perfekt mit den Röstnoten des Reifungsprozesses verbinden. Perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtigem Ausdruck und Frische.

Der Wein harmoniert mit Früchten. Süße Tannine. Perfekt für Roastbeef!

Goldener gelber Wein. Nase dominiert von fruchtigen und blumigen Noten. Dieses Weiß zeigt eine erfrischende Säure. Perfekte Balance zwischen floralen Aromen und Zi...

Diese vollendete Cuvée basiert auf einem feinen Gleichgewicht in der Mischung der Languedoc-Rebsorten. Es verführt mit seiner luftigen Seite.

Die Aromen von Lorbeer, Pfeffer, Gewürzen, schwarzen Oliven und einer ganzen Palette von aromatischen mediterranen Pflanzen sind vorhanden; dichter, enger Mund, m...

Dieser Wein ist leicht torfig. Substanz und mineralische Frische verleihen dem Abgang eine gewisse Kraft.

Neue Cuvée von Pascal Perret. Ein frischer und angespannter Wein, gereift in 500-Liter-Terrakotta-Amphoren. Ein schon sehr angenehmer Wein trotz seines jungen Alte...

Goldenen Kleid.   Sehr feine Nase, berauschende Düfte , holzige Vanille und exotischen Früchten.   Bemerkenswert Mund intensiv und zart . Reife...

Was die Originalität und den Unterschied dieser Cuvée ausmacht, ist ihr "magnesianischer" Charakter. Es sind diese sehr schönen Bitterstoffe, die vulkanischen Terr...

Es ist ein vollmundiger und prägnanter Wein mit einer großen Mineralität.

Schmackhafter Wein, sehr hartnäckig, mit einem außergewöhnlichen Körper und einer sicheren Langlebigkeit. Meteranee und leuchtend, wie ein Text von Albert Camus !

Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frucht und Substanz. Eine schöne Flasche zum Öffnen am Sonntagmittag.

Pic Saint Loup millésime 2017 Die Farbe ist Granatrot intensiv. In der Nase Aromen von Cassis, Kirsche und Pflaume. Es zeigt auch Noten von Kaffee und Taba...

Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer hal...

In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und weißen Blumen, die sich im Mund fortsetzen, ergänzt durch Mineralität und Frische. Langer und sehr eleganter Abgang.

Frische und Mineralität des Feuersteins, ergänzt durch den Ausdruck von weißen Blüten und Zitrusfrüchten des Kalksteins. Sehr fein, elegantes Bouquet, langer Abgang.

Volle Textur, Mund gekennzeichnet durch eine unglaubliche Mineralität, die sich in einer großen Frische niederschlägt. Langer und würziger Abgang, der diesen Wein ...

Tiefe Nase mit mineralischen und feinen roten Fruchtnoten, mit einem Hauch von Menthol. Deutlich getönter Gaumen mit sehr reifen Tanninen. Schöner würziger Abgang.

Sehr fruchtig in seiner Jugend, die Nase dieses Savennières ausatmet einen Strauß von Linde und Zitrusfrüchten, mit dem Hauch von Mineralität. Ausdrucksstarker und vi...

Dieser Wein findet sein Gleichgewicht zwischen einer feinherben Frische und einem Hauch von Vollmundigkeit. Ein reiner, weiniger Charakter, der typisch für den nördli...

Eine aromatische und faszinierende Nase mit vielfältigen und komplexen Aromen. Der Mund ist genauso explosiv. Ein Wein, der reichlich und mineralisch ist.

Eine Rarität aus der lokalen Rebsorte Terret; der Wein reift teilweise in einem eiförmigen Sandsteinbehälter. Es handelt sich um einen sehr komplexen Wein mit einer h...