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Le coste del Rodano
I villaggi dell'AOC Côtes-du-Rhône sono una denominazione della Côtes-du-Rhône meridionale che si trova in quattro dipartimenti: Ardèche, Drôme, Gard e Vaucluse.
È diviso in due villaggi: AOC regional côtes-du-Rhône villages. Villaggi aoc coasts-of-the-rhône con nome comune. La scelta dei vitigni. Le condizioni climatiche ma anche la natura dei suoli hanno condizionato il loro impianto. Ogni uva porta le sue qualità e, insieme alle altre, permette di raggiungere equilibrio e armonia.
Nei vini rossi, il grenache, vitigno di base, porta fruttato, calore e rotondità. Syrah e mourvèdre conferiscono al vino aromi speziati, un colore e una struttura sostenuti adatti all'invecchiamento. Il cinsault porta finezza e consente di produrre rosati e vini pregiati fruttati.
I vini bianchi combinano aroma e freschezza grazie alla miscelazione di diversi vitigni come Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette e/o Viognier.
Su proposta dei viticoltori, nel 1996 è stato adottato un nuovo decreto di calling il cui scopo è rafforzare il carattere distintivo dei vini della Côtes-du-Rhône. Per i vini rossi e rosati, il grenache deve essere di almeno 40% (ad eccezione dei vini prodotti nella parte settentrionale della syrah). Analogamente, per i vini bianchi, 80% delle viti sono rappresentate da: grenache bianco, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc e viognier.
Jérôme Pépin Oenologue Créateur
Jerôme Pépin Quartier Lander Initial QV Rouge
Vinificazioni tradizionali e macerazione del carbonio Mora, liquirizia e pepe bianco, tutti elastici
Les Voyageurs est une cuvée audacieuse qui marie terroir méditerranéen et cépages italiens peu courants en Languedoc. Résultat : un vin frais, élégant, aux accents f...
Abito con un colore rosso violaceo. Apertura al naso su note tostate e fruttate. Rivela una bocca di viola e copertina nera.
È un vino caldo, decisamente meridionale. Questo vino è ricco senza alcuna pesantezza, i tannini sono completamente sciolti. Un vino, per quanto fresco, senza pre...
Naso discreto con belle note di sottobosco e frutta all'alcol. L'equilibrio in bocca è semplice e armonioso.
Una bella cuvée che questa vintage Les Clapas. Un naso con aromi fruttati, speziato con note di mandorle. Al palato frutti rossi e note di rosmarino e spezie. U...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Una bomba aromatica che inizia su ciliegia fresca e viola. Un gioiello da condividere con gli amici!
Al naso si presenta con note floreali, fruttate e minerali. Al palato è un vino rinfrescante con aromi di mela, agrumi e miele. Gustoso.
Con note di cacao in polvere, frutta nera e spezie, un bel pizzico di viola, è una vera delizia!
Un vino dal colore scuro e dal naso ben aperto sul frutto rosso, sfumato da sottili note vegetali. Il suo attacco rotondo, i suoi tannini fini e vellutati e il suo...
Domaine Saint Amant Grangeneuve
Venezia rosso 2016 beaumes vintage Naso fine con aromi di pepe e fragole. Al palato, tannini fini e un bel finale fruttato.
Origine Crozes Hermitage rouge
Aromi di frutti rossi, fragole quasi candite. In bocca, il lato fruttato è predominante. Tannini morbidi indulgenti in un finale piuttosto corto. Perfetto sugli sp...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Una texture completa, una bocca caratterizzata da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza. Finale lungo e speziato che pone questo vino...
Mas Saint Louis Châteauneuf-du-Pape rouge
Naso espressivo e tipico di frutta a pietra (ciliegia matura), piacevole atmosfera piccante. La bocca è un modello di freschezza ed equilibrio.
Vino carismatico. Una finezza di tannini abbastanza rara a queste latitudini. Delicatezza, raffinatezza e armonia caratterizzano questa cuvée dal finale ario...
La Giroflarie" è il vino di punta della tenuta, pieno di finezza e sensualità. Ameremo la sapidità di questo vino e la vivacità che rivela. Un vero classico della...
Roc d'Anglade Reserva Especial
Questa rara "Reserva especial" si ispira alla tradizione spagnola di assemblare diverse annate per creare un vino rappresentativo della tenuta. Questo vino magistr...
Una definizione aromatica succosa: frutti neri, spezie, tapenade che complessifica il tutto. La maturazione è ben equilibrata, permettendo al palato di mostrare un...
