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Les Grappes d'Or
2023 Montagny 1er cru - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 2 bottles))
Montagny 1er Cru bianco, elegante e fresco, con note di frutta bianca e agrumi, che offre un ottimo equilibrio tra finezza, mineralità e rotondità.
Profil
Vino bianco secco e minerale
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione:
Colore oro pallido brillante.
Profumo fine ed espressivo con note di agrumi, mela fresca e fiori bianchi,
con un leggero sentore burroso e minerale.
Palato equilibrato ed elegante, che unisce freschezza e rotondità, con una bella tensione e
un finale netto con accenti di limone e leggermente tostati.
Abbinamenti:
Suprema di pollo ruspante con panna e funghi,
accompagnata da purè di patate al burro.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Feuillat-Juillot
Reference : Feuillat-Juillot-Montagny-1-Cru-les-grappes-d-or
Appellation : Montagny 1er cru
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e minerale
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Chardonnay
Region : Borgogna
Village : Montagny-lès-Buxy
Country : Francia
Al palato è generoso e complesso, con un finale minerale piacevole e persistente.
The other vintages of:
Il Domaine Feuillat-Juillot: il Montagny al femminile!
Françoise Feuillat-Juillot e sua figlia Camille sono alla guida di un’azienda vinicola di 15 ettari situata sui migliori terroir della denominazione Montagny, con il suo fiore all’occhiello, il Premier Cru Les Coères, che produce vini corposi e di carattere.
Il Domaine Feuillat-Juillot è nato nel 1989 dall’unione tra Maurice Bertrand, proprietario del vigneto, e Françoise Feuillat-Juillot. Quest’ultima, figlia di Michel Juillot, viticoltore a Mercurey, è caduta fin da piccola in una vasca di vino, come ama raccontare. Non ha quindi esitato un istante quando si è presentata l’opportunità di avere i propri vigneti.
I 14 ettari di vigneti della tenuta si trovano al centro di un anfiteatro di marne e calcari, baciato da un clima eccezionale dove lo chardonnay, unico vitigno della denominazione, si esprime al meglio. Dei nove vini prodotti, sei provengono da terroir di Premier Cru, tra cui i più pregiati di Montagny come Les Coères o Les Burnins.
Essendo la lotta ragionata la norma, il terreno viene lavorato meccanicamente e non chimicamente, per una vendemmia esclusivamente manuale. In cantina, le vasche in acciaio inossidabile affiancano le botti di rovere per adattarsi a ogni cuvée, con come linea guida la ricerca di vini vivaci e fruttati che regalino Montagny dal carattere femminile.
Note intense di fiori bianchi con una nota minerale e burrosa. In bocca, buon attacco, rotondità, profilo goloso su frutta bianca, pesca bianca. Un bel vino frizzante.
Montagny 1er Cru bianco, elegante e fresco, con note di frutta bianca e agrumi, che offre un ottimo equilibrio tra finezza, mineralità e rotondità.
