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Les Grappes d'Or
2023 Montagny 1er cru - 75cl - 13,5% vol
(En stock - 3 bouteilles))
Montagny 1ᵉʳ Cru blanc élégant et frais, aux notes de fruits blancs et d’agrumes, offrant un bel équilibre entre finesse, minéralité et rondeur.
Profil
Vin blanc sec et minéral
Cépages
Chardonnay
ACCORD PARFAIT
Volaille
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Robe or pâle brillante.
Nez fin et expressif sur les agrumes, la pomme fraîche et les fleurs blanches,
avec une légère touche beurrée et minérale.
Bouche équilibrée et élégante, mêlant fraîcheur et rondeur, avec une belle tension et
une finale nette aux accents citronnés et légèrement toastés.
Accord mets et vin :
Suprême de volaille fermière à la crème et aux champignons,
accompagné d’un écrasé de pommes de terre au beurre.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine Feuillat-Juillot
Reference : Feuillat-Juillot-Montagny-1-Cru-les-grappes-d-or
Appellation : Montagny 1er cru
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc sec et minéral
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Chardonnay
Region : Bourgogne
village : Montagny-lès-Buxy
Pays : France
Bouche généreuse et complexe, avec une belle et longue finale minérale.
Informations sur le producteur :
Le Domaine Feuillat-Juillot, le Montagny conjugué au féminin !
Françoise Feuillat-Juillot et sa fille, Camille, sont à la tête d’un domaine de 15 ha situés sur les meilleurs terroirs de l’appellation Montagny avec son fleuron, le premier cru les Coères, qui produit des vins gras et racés.
Le domaine Feuillat-Juillot a vu le jour en 1989 avec l'association de Maurice Bertrand, propriétaire du vignoble, et de Françoise Feuillat-Juillot. Cette dernière, fille de Michel Juillot, vigneron à Mercurey, est tombée toute petite dans une cuve à vin, comme elle aime à le dire. Elle n'a donc pas hésité un instant quand s'est présenté l'opportunité d'avoir ses propres vignes.
Les 14 hectares de vignes du domaine se situent au centre d'un amphithéâtre de marnes et de calcaires baigné par un climat exceptionnel où le chardonnay, unique cépage de l'appellation, s'épanouit à merveille. Sur les neufs vins produits, six sont issus de terroirs en Premiers Crus, dont les plus qualitatifs de Montagny comme les Coères ou les Burnins.
La lutte raisonnée étant de mise, le sol est travaillé mécaniquement et non chimiquement, pour des vendanges exclusivement manuelles. En cave, les cuves inox côtoient les fûts de chêne pour s'adapter à chaque cuvée, avec comme ligne directrice la quête de vins vifs et fruités qui donnent à boire des Montagny au féminin.
Notes intenses de fleurs blanches avec une note minérale et beurrée. En bouche bonne attaque, rondeur, profil gourmand sur le fruit blanc, pêche blanche. Beau vin cr...
Montagny 1ᵉʳ Cru blanc élégant et frais, aux notes de fruits blancs et d’agrumes, offrant un bel équilibre entre finesse, minéralité et rondeur.
