Grande Borgogna da uno dei climi più belli della Côte de Beaune.
Questo vino profondo è un vino di grande gastronomia.
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Disponibile dal:
Tenuta Thierry Poirier
Pommard 1° Cru Les Grands Epenots 2022
Borgogna - Côte de Beaune
Uve:
100% pinot nero
Note di degustazione:
L'abito offre una tonalità rubino medio profonda. Al naso evoca la ciliegia e poi le spezie, il frutto ben fuso in un grazioso legnoso che porta una complessità in più. La bocca viene tagliata a metà corpo in un vellutato molto fine e sapido. I tannini sono piuttosto eleganti e il finale minerale gessoso.
Stile di vino :
Vino rosso delicato e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
Estouffade de Perdrix con funghi dei boschi alla maniera dei monaci di Cluny. Civet de doe con castagne e carote cotte in un brodo di spezie dolci.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
20 anni
Analitica:
75 cl - 13 % Volume
Contenuto con solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Francia |
Regione: | Borgogna |
Titolo: | Pommard 1° Cru |
Colore: | Vino rosso |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2022 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso delicato e complesso |
I consigli delle guide: | Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve |
Uve: | Pinot Nero |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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