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Château de Plaisance L'Anjou blanc
2023 Anjou
(Restock - 9 bottles))
Vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.
Profil
Vino bianco secco e minerale
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Naso fresco ed espressivo di agrumi, pesca, note tostate.
Dritto al palato che offre bei amari, mineralità, lunghezza e un finale salino.
Un vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.
Cibo e vino :
Linea di branzino al burro bianco.
Filetto di lucioperca, purea di pastinaca, salsa vergine con quarti di pompelmo.
Presentazione :
Nel cuore dell'Anjou noir sui terroir di Chaume, quartieri di Chaume e Savennières, in agricoltura biologica dal 1995 e biodinamica dal 2008, Plaisance è una rarità.
Rilevato dalla famiglia Rochais da Vanessa Cherruau, giovane trentenne angioina, Plaisance è una storia del cuore :
un luogo,
un incontro,
un'anima.
E il potenziale di questo terroir millenario diventa evidente.
L'avventura inizia il 12 settembre 2019 con un bambino in grembo e metà di una nuova squadra sotto il gomito. Un progetto pazzesco. Un sogno inconscio...
General information
Brand :
Reference : Plaisance-Anjou-blanc
Appellation : Anjou
Label : Vino biodinamico (Demeter)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e minerale
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Chenin
Region : Valle della Loira
Country : Francia
Non ha eguali quando si tratta di far emergere il meglio dello storione.
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Vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.
