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Olivier Rivière Gabaxo

Olivier Rivière

Aromi di frutta rossa matura, molto floreale, con una predominanza di viola. Il palato è fresco e gustoso, con note di fragole, more e sfumature speziate.

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6 Articoli

19,00 € tasse incl.

Olivier Rivière Vinos

Gabaxo 2018

Rioja DOC

Espagne - Rioja

Il progetto Rioja è realizzato con vigneti in affitto. Nel caso di Gabaxo, i vigneti di Grenache e Graciano sono affittati da due diverse zone di Aldeanueva Ebro in Rioja Baja e Rioja Alta Cardenas, coltivate in modo biologico.
Le uve per questa annata di Gabaxo sono diraspate e fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino è invecchiato per nove mesi in botti di rovere francese da 500 litri.

        

Varietà di uva:

80% grenache noir e 20% graciano.

Note di degustazione:

Il colore è rosso ciliegia intenso. Il naso mostra aromi di frutta rossa matura ed è molto floreale, con una predominanza di viola. Il palato è fresco e gustoso, con note di fragole, more e sfumature speziate. Finitura molto bella ed elegante.

Stile del vino:

Vino rosso complesso ed elegante.

Abbinamento cibo-vino:

Ravioli di pressa di maiale iberico, pomodoro secco e spezie mediterranee. Cosciotto d'agnello caramellato con cumino, semolino fine con mele e mandorle.

Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:

10 anni

Analitico:

75 cl - 14% volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.





Paese: Spagna
Regione: Rioja
Titolo: Rioja
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso potente e complesso
I consigli delle guide: Parker, Rassegna del vino francese
Uve: Grenache Nero, Graciano

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