Invecchiato per 15 anni a Jerez de la Frontera, questo oloroso è un vino ricco e morbido, con un bel sapore di fumo di legno, frutta, prugne e cioccolato amaro.
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Disponibile dal:
Lustau
Emperatriz Eugenia - Rarissimo Oloroso (Very Rare Oloroso)
Jerez DO
Spagna - Andalusia
Invecchiato per 15 anni a Jerez de la Frontera, dalla fondazione di questa solera da parte di Emilio Lustau nel 1921 per commemorare la visita a Jerez di Eugenia de Montijo, l'ultima imperatrice di Francia.
Uve:
100% Palomino
Note di degustazione:
L'abito è in oro scuro con punti salienti kaki. Al naso ha aromi penetranti di legni nobili, vernici e noci ad alta concentrazione. Un vino ricco e morbido, con immensi sapori di legno affumicato, prugne secche e cioccolato amaro. Bocca complessa e ampia, morbida e calda con un finale lungo e persistente.
Stile di vino :
Vino bianco semi-secco. Vino ossidativo.
Abbinamento enogastronomico :
Gelato alle spezie e alle noci, biscotto al fiore di sale. Curry di agnello confit a bassa temperatura, oro croccante.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
12 anni
Analitica:
75 cl - 20 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Spagna |
Regione: | Andalusia |
Titolo: | Jerez |
Colore: | Vino bianco |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | Non vintage |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Notevole vino bianco, Vino bianco opulento e ricco, Vino bianco semi-secco e fruttato |
I consigli delle guide: | Parker, Rassegna del vino francese |
Uve: | Palomino |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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