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SPIRITI
JM Sorbe Quincy
2018 Quincy
(Restock - 4 bottles))
Naso espressivo con aromi di frutto della passione e agrumi.
Palato equilibrato e gourmet, sensazione armoniosa
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Sauvignon Bianco
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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Domaine Jean-Michel Sorbe
2018
Quincy AOC
Francia - Valle della Loira
Il Domaine Jean-Michel SORBE offre un vero e proprio viaggio di gusto nel cuore di Quincy e Reuilly, due AOC del Centro-Loira, tra i più antichi della Francia, a pochi chilometri di distanza, a ovest di Bourges.
La posizione geografica, il terroir e il lavoro del vigneto nell'agricoltura ragionata conferiscono a Domaine Jean-Michel SORBE una dimensione di carattere.
uva:
100% sauvignon blanc
Note di degustazione:
Abito giallo oro pallido, con luci argentee e lucide. Naso espressivo con aromi di frutto della passione e agrumi. Bocca equilibrata e avida, sensazione armoniosa. Finale piccante in freschezza. Nota precisa, dandogli una bella lunghezza.
Stile vino:
Vino bianco aromatico e complesso.
Abbinamenti enogastronomici:
Gambas con latte di cocco piccante con due mele. Salmone in camicia in un brodo di boccioli di rosa.
Potenziale di custodia:
Quattro anni.
analitico:
75 cl.
13 % volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
General information
Brand :
Reference : JM-Sorbe-Quincy
Appellation : Quincy
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Sauvignon Bianco
Region : Valle della Loira
Country : Francia
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Naso espressivo con aromi di frutto della passione e agrumi.
Palato equilibrato e gourmet, sensazione armoniosa
