Rupture de stock

Château de Plaisance Premier Cru Chaume

Name: Château de Plaisance Premier Cru Chaume
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Plaisance-Chaume
Price: 29.5 EUR
Availability: OutOfStock

2022 Coteaux du Layon 1er cru Chaume

29,50 € Tax included

the bottle

Rupture de stock

Un Coteaux-du-Layon pastoso, concentrato ed equilibrato.
Tensione, sapidità, pastosità, persistenza, c'è tutto!

Profil

Vino bianco dolce

Grape varieties

Chenin

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

NEED HELP

Contact the wine merchant

BLOG :

Temperature, Service, carfing...

More information Delivery, Packaging, payment method

Un commerciante di vini al tuo servizio

Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere

Politique de livraison

(à modifier dans le module "Réassurance")

Garanties sécurité

(à modifier dans le module "Réassurance")

Politique retours

(à modifier dans le module "Réassurance")

Château de Plaisance

Premier cru Chaume 2022

Coteaux-du-Layon 1er cru Chaume AOP

France - Anjou

Nel cuore della regione dell'Anjou Noir, nei terroir Chaume, Quart de Chaume e Savennières, Plaisance è coltivata in modo biologico dal 1995 e biodinamico dal 2008.
Rilevata dalla famiglia Rochais da Vanessa Cherruau, una giovane donna di Anjou sulla trentina, Plaisance è una storia di cuore: un luogo, un incontro, un'anima. E il potenziale di questo terroir millenario divenne evidente.

L'avventura inizia così il 12 settembre 2019, con un bambino nella pancia e mezza nuova squadra sotto il cofano. Un progetto folle. Un sogno inconscio...

Questa cuvée proviene da vigne sulla collina della Chaume prima crescita.

Varietà d'uva :

100% chenin del poggio Chaume (scisto, spilite, arenaria).
Invecchiato in botti di rovere per un minimo di 12 mesi.

Note di degustazione:

Aromi abbondanti intorno alla pera, alla mela candita e alla citronella, e soprattutto un'affascinante concentrazione di agrumi canditi. I frutti esotici cominciano lentamente ad apparire. Il palato è molto untuoso e fresco, con un bel finale di ananas tostato. Tensione, sapidità, pastosità, persistenza!

Stile del vino:

Vino bianco dolce, fruttato e profondo.

Abbinamento cibo-vino:

Dim Sum di foie gras semi-cotto, mela granny smith e chutney di prugne mirabelle. Arancia strutturata, croccante, espuma e suprema.

Potenziale di invecchiamento in cantina:

15 anni

Analitico:

75 cl - 12,5 % volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.

General information

Brand :

Reference : Plaisance-Chaume

Appellation : Coteaux du Layon 1er cru Chaume

Label : Vino biologico (AB)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco dolce

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Chenin

Region : Valle della Loira

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

From the same producer

R de Ruinart Brut

L'eleganza e la raffinatezza di questo champagne R de Ruinart Brut sono la perfetta espressione dell'immagine della casa Ruinart. Questo Ruinart si distingue per l...

62,00 € Tax included

Rupture de stock

Taralas Mavro

Frutti di bosco neri, pomodori secchi, olive, note speziate di pepe, cumino e tabacco. Questo vino è secco e succoso al palato. Bella freschezza, finale lungo e fi...

18,50 € Tax included

Rupture de stock

Marcoux Wolf Grape (rosso)

È un vino caldo, decisamente meridionale. Questo vino è ricco senza alcuna pesantezza, i tannini sono completamente sciolti. Un vino, per quanto fresco, senza pre...

10,40 € Tax included

Il precettorio di Coume Marie

Grenache e carignan su terreni di scisto. Frutta matura profonda e soave.

16,80 € Tax included