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Puni Sole
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Puni Sole

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Sole, o sol, para este whisky italiano envelhecido em barris de bourbon e Jerez Pedro Ximenez.
Laranja de sangue, maçã e moscatel de uva, tudo envolto numa doçura melada. Acabamentos em aromas mais cremosos com leves notas de nozes.

Profil

Grape varieties

Perfect pairing

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Puni

Sole

Single Malt Whisky

Italie - Trentin

É em Alto Adige, nos Alpes italianos, que foi fundada a destilaria PUNI em 2010. A empresa familiar utiliza água pura de montanha e os cereais são cultivados localmente, especialmente o centeio (conhecido na região), parte do qual é cultivado a uma altitude de 1.500 metros.

Puni Sole amadureceu durante dois anos em barris de Bourbon primeiro, depois terminou a maturação por mais dois anos em barris de Jerez Pedro Ximénez espanhol que foram envelhecidos utilizando o sistema solera. O nome deste whisky honra este acabamento em casco de Pedro Ximénez porque "Sol" significa "sol" em italiano e reflecte este elemento crucial da fabricação de Jerez Pedro Ximénez.

Nota de degustação:

Não-petróleo.

Nariz: frutado e melado: urze, especiarias doces e laranja de sangue.

Paladar: Cremoso. Aromas frutados: maçãs, ameixas e citrinos.

Acabamento: Longo e persistente.

46 % vol. 70 cl

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Para ser consumido com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

General information

Brand :

Reference : Puni-Sole

Region : Trentin

Country : Itália

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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