Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
Partir d’un gin populaire du 19ème siècle pour lui donner du relief, voilà le défi réussi ici !
Borry
2022 Côtes du Rhône - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 20 bottles))
Um vinho de cor amarela brilhante com reflexos dourados.
Um nariz clássico, muito característico do Ródano, com notas de alperce, amêndoa e madressilva.
Na boca, o Viognier expressa-se com um carácter suave e redondo, sem rugosidade, e um belo equilíbrio de acidez.
O final é muito aromático, com notas de manga, sustentado por uma vivacidade subtil.
Um vinho Viognier fresco e originalíssimo, com uma forte personalidade.
Profil
Vinho branco aromático e saboroso
Grape varieties
Viognier
Roussanne
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Vinho pronto para beber
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de Prova :
Um vinho com uma cor amarela brilhante e reflexos dourados.
Um nariz clássico, muito característico do Ródano, com notas de alperce, amêndoa e madressilva.
No paladar, o Viognier expressa-se com um carácter suave e redondo, sem rugosidade, e um belo equilíbrio de acidez.
O final muito aromático evoca a manga, sustentado por uma vivacidade subtil.
Um Viognier muito original e fresco, com uma personalidade forte.
Harmonização :
Queijo Rocamadour panado sobre uma cama de curgete com raspa de limão.
Quiche com mostarda e queijo Comté.
Salada de mozzarella, manga e romã.
Apresentação :
Localizado no coração das Dentelles de Montmirail, a uma altitude de 500 metros, na denominação Beaumes-de-Venise.
O Domaine Saint Amant beneficia de um terroir inigualável, com pequenas parcelas em encostas íngremes, expostas a sudeste e varridas pelo mistral,
em solos de marga e calcário triássico, pobres, secos e pouco propícios a doenças ou parasitas.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Côtes du Rhône
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco aromático e saboroso
Conservation : Vinho pronto para beber
Grape varieties : Viognier, Roussanne
Region : Côtes du Rhône
Village : Suzette
Country : França
Este Viognier exibe grande pureza e demonstra a bela personalidade típica desta casta.
Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
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Lendário, o vinho doce mais famoso do mundo. Um néctar denso e áspero que o varre como um ciclone mas que quer beber sem esperar que ele cresça. Magistral !
Aprecia-se o lado mineral que dá um enorme comprimento que termina sobre a amargura muito clássica da clairette. Esplêndido!
Languedoc Pézenas millésime 2013 Basalte cistes thym romarin les arômes, un style bourguignon fin et délicat pour un grand vin du Languedoc . Et oui !