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Barco del Corneta Cucú
2021 Tierra de Castilla y León - 75cl
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Este vinho tem as características típicas da sua casta, verdejo, com aromas de feno e marmelo e um final ligeiramente amargo. É seco e direito.
Profil
Vinho branco aromático e saboroso
Grape varieties
Verdejo
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 3 anos
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Barco del Corneta
Cucú 2021
Verdejo
Tierra de Castilla y León IGP
Espagne -Castilla y Lèon
Castilla y León é uma região vinícola que inclui algumas das denominações mais emblemáticas de Espanha, como Ribera del Duero, Toro, Bierzo e Rueda. Embora as vinhas da Barco del Corneta sejam plantadas dentro desta última, são rotuladas como "Castilla y León". De facto, como a adega está localizada nos arredores do D.O. Rueda, os regulamentos exigem que a mesma tenha o nome do D.O. que engloba a denominação Rueda.
Beatriz Herranz gosta de encontrar parcelas muito antigas para as recuperar e permitir-lhes dar o melhor de si. É uma verdadeira amante de vinhas velhas e algumas delas têm até 150 anos de idade! Os stocks destas vinhas antigas (em pé livre) que se encontram em solos arenosos nada têm a ver com os actuais clones de Rueda.
Localizadas a uma altitude média de 700 metros, as vinhas são plantadas principalmente com verdejo, a casta branca emblemática da região.
O 'Cucú' (o som que uma rã faz quando canta) é um vinho branco que pretende ser a melhor representação do que a uva Verdejo faz em Rueda, acessível e agradável...
Variedade de uva:
100% verdejo.
Notas de degustação:
Este vinho tem as características típicas da sua casta, verdejo com aromas de feno e marmelo e um final ligeiramente amargo. É seco e simples, com um agradável sabor fresco a citrinos.
Estilo de vinho:
Vinho branco leve e aromático.
Emparelhamento de comida e vinho:
Tielle de Sète com polvo, pimenta e salada de piripiri. Costas de bacalhau em molho vienense de baunilha, heliantis glaceado com manteiga de algas marinhas.
Potencial de envelhecimento :
A partir de 3 anos
Análise:
13% Vol. - 75 cl.
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Barco-corneta-cucu
Appellation : Tierra de Castilla y León
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco aromático e saboroso
Conservation : Potencial de custódia de 3 anos
Grape varieties : Verdejo
Region : Castilla y Leon
Country : Espanha
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