VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Mortiès Pic Saint Loup
2020 Pic Saint Loup
(Restock - 6 bottles))
Bem estruturado e equilibrado, este deixa uma impressão de taninos redondos e frutas ligeiramente cristalinas.
Profil
Vinho tinto típico e redondo
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 5 anos
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Politique de livraison
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Mortiès
2021
Pic Saint Loup AOP
France - Languedoc
A propriedade é operada por Pascale e Richard Moustiés. Eles continuam o processo que fez a reputação de Mortiès.
O vinhedo é inteiramente cultivado organicamente certificado pela Ecocert. A introdução da biodinâmica em uma parte do vinhedo também é um grande ato para o desenvolvimento de vinhos naturais.
Uvas:
Syrah, Grenache, Mourvèdre.
Solo:
É neste porão de marls piritais que os deslizamentos de terra de Pic Saint Loup trouxeram uma espessa camada de argila-calcário favorável ao cultivo de videiras.
Vinificação:
Escolhidos a dedo exclusivamente, vinificação tradicional, com skimming, desenhos.
30 a 35 dias de maceração.
Reprodução:
Um ano em pedaços da Borgonha e um ano em tanques de concreto.
Degustação:
Bem estruturado e equilibrado, este deixa uma impressão de taninos redondos e frutas ligeiramente cristalinas.
Estilo de vinho:
Vinho tinto local fino e fácil.
Pares de alimentos e vinhos:
Bazas Beef Tournedos.
O porão:
Potencial de custódia de 6 anos.
Analítica:
75 cl.
14 % Volume.
Contém Sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : morties-PicStLoup
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto típico e redondo
Conservation : Potencial de custódia de 5 anos
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Languedoc
Country : França
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Bem estruturado e equilibrado, este deixa uma impressão de taninos redondos e frutas ligeiramente cristalinas.
