Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.
Marta Valpiani
2018 Romagna Sangiovese Superiore - 75cl - 13 % vol
(Restock - 7 bottles))
Fruta preta silvestre com alcaçuz, zan e especiarias doces.
Um vinho com verdadeira energia e uma sensação de frescura e prazer imediato.
Profil
Vinho tinto fino e delicado
Grape varieties
Sangiovese
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Marta Valpiani
"Marta Valpiani" 2018
Romagna Sangiovese superiore DOC
Italie - Emilie-Romagne
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Elisa Mazzavillani faz vinho com a sua mãe Marta, em Castrocaro Terme, em Emilia-Romagna, perto de Forlì-Cesena. As vinhas estão localizadas a 250-350 metros acima do nível do mar na colina de Bagnolo, em ambos os lados: o solo é argiloso azul no norte e areia fina amarela e gesso no sul.
Elisa é uma jovem dinâmica à frente desta pequena propriedade orgânica certificada. O seu ambiente está cheio de flores, abelhas e borboletas, o que contribui grandemente para o seu compromisso de respeitar este lugar enquanto produz vinhos que são ao mesmo tempo delicados e pontiagudos.
Os seus vinhos têm uma verdadeira energia e proporcionam uma sensação de frescura e prazer imediato.
Variedades de uva :
100% sangiovese
Notas de degustação:
O seu nariz intenso exprime notas de fruta preta silvestre realçada por alcaçuz, zan e especiarias doces. O paladar é bastante macio, alongando-se em direcção a belos taninos suculentos e uma bela persistência. Prazer imediato!
Estilo de vinho :
Vinho tinto simples e elegante
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Vitela Arancini com Gorgonzola. Bife de saia de bife Angus preto, grelhado, com molho de cereja Morello e pommes grenailles.
Potencial de envelhecimento da cave:
6 anos
Analítico :
75 cl - 13 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Valpiani-Marta-Valpiani
Appellation : Romagna Sangiovese Superiore
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto fino e delicado
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Sangiovese
Region : Emilie-Romagne
Village : Castrocaro Terme e Terra del Sole
Country : Itália
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.
Feito a partir da rara casta minustellu (graciano), este vinho oferece um nariz intoxicante de cereja kirsch, couro nobre e ameixa seca. O paladar suculento é bela...
A verdadeira força deste vinho reside nos seus aromas concentrados, deliciosamente frescos e picantes. Há violetas e pétalas de rosas com notas de especiarias e um...
Fino, fresco e elegante, sobre frutos vermelhos, especiarias, com taninos muito finos terminando num final longo