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La Prevostura Giuinot
Vino Rosso - 75cl
15,80 €
Tax included
(Restock - 12 bottles))
Taninos potentes, corpo médio, sabores pronunciados de cereja e especiarias. Muito bom final longo.
Profil
Vinho tinto delicado e complexo
Grape varieties
Nebbiolo
Vespolina
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Note di degustazione :
Il colore è di un bel rubino, piuttosto chiaro.
Al naso presenta un’intensità media con aromi di fiori, violetta, frutta fresca, ciliegia rossa, prugna e alcune note speziate.
Al palato è secco, con un’elevata acidità, tannini potenti, corpo medio e sapori pronunciati di ciliegia e spezie.
Finale molto piacevole e persistente.
Abbinamenti :
Costine di maiale da allevamento alla brace con tralci di vite, salsa alle amarene.
Vitello tenerissimo al tartufo, avocado meringato e tian di verdure.
General information
Brand : La Prevostura
Reference : Prevostura-Giuinot
Appellation : Vino Rosso
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto delicado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Nebbiolo, Vespolina
Region : Piemonte
Country : Itália
O Prevostura Giuinot, um vinho excecional que expressa com elegância toda a riqueza e o carácter do seu terroir.
The other vintages of:
La Prevostura
A propriedade La Prevostura está localizada no coração da denominação Lessona em Upper Piemont e foi fundada por Marco Bellini. Luca de Marchi (Proprietà Sperino) assumiu esta famosa (e também histórica) propriedade na gestão recentemente.
Em uma colina entre os mais expostos deste famoso terroir, os vinhedos desta propriedade deram anteriormente entre os vinhos mais bonitos do norte da Itália.
Os vinhedos da propriedade se estendem nas denominações DOC Lessona e Coste della Sesia e as variedades de uva cultivadas são nebbiolo, vespolina e croatina, todas as variedades de uvas indígenas da região. O clima de Lessona é moderado pelo ar fresco das montanhas, bem como pelo ar quente das planícies circundantes.
Os solos de areia marinha ricos em minerais calcário desta denominação em plena renovação estão entre os mais qualitativos do norte da Itália. As videiras têm raízes nas profundezas desses terroirs, o que dá aos vinhos dessa região um frescor e elegância extraordinários.
De acordo com os princípios da agricultura fundamentada, as uvas da propriedade são cultivadas o mais naturalmente possível, sem ervas daninhas, pesticidas ou outros produtos sintéticos. Apenas fertilizantes naturais, mingau de Bordeaux e enxofre são usados no tratamento de videiras.
Colhidas a dedo, as uvas são então levadas para o porão para deslizar e pressionar. Os vinhos são então acompanhados da forma mais simples possível, principalmente pela infusão, até o engarrafamento.
Os vinhos de La Prevostura têm um caráter único e destacam uma elegância e finesse inéditos. Os amantes de vinho da Borgonha encontrarão nesses connoisseurs insuspeitas uma nova paixão, a dos vinhos Lessona.
Taninos potentes, corpo médio, sabores pronunciados de cereja e especiarias. Muito bom final longo.
