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Pourquoi Pas
2024 Vinho da França - 75cl - 13 % vol
(Restock - 18 bottles))
Elaborado com primor, com notas de tília e jasmim, e notavelmente delicado no paladar.
Subtil, sem excesso de aromas ou corpo.
Ui, não é um vinho típico do sul !
O tipo de vinho branco que harmoniza maravilhosamente tanto com peixe como com carne branca.
Profil
Vinho branco seco e frutado
Grape varieties
Roussanne
Marsanne
Rolle - Vermentino
Perfect pairing
Fromage
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custódia de 4 anos
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de prova :
Elaborado com primor, com notas de tília e jasmim, e notavelmente delicado no paladar.
Subtil, sem excesso de aromas ou corpo.
Ui, não é um vinho do Sul !
Harmonização :
Dourada, funcho assado.
Filete de peixe-galo, gratinado de acelgas com pinhões.
Filet mignon de vitela, batatas à Sarladaise.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-pourquoi-pas
Appellation : Vinho da França
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco seco e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 4 anos
Grape varieties : Roussanne, Marsanne, Rolle - Vermentino
Region : Languedoc
Village : Valflaunès
Country : França
Fabien Reboul está entre os melhores produtores da denominação Pic Saint Loup.
The other vintages of:
O Château de Valflaunès, gerido por Fabien Reboul, enólogo da denominação Pic Saint Loup, está situado numa antiga encosta pedregosa no sopé do Castelo de Montferrand. Toda a propriedade está atualmente em produção.
Fabien Reboul utiliza seis castas — Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne — para criar estes vinhos, que se tornaram essenciais para a denominação Pic Saint Loup. Um pouco de ti, por acaso, Esperança, Tem Tem... Uma ode aos vinhos finos.
A abordagem única da propriedade reside no seu processo de vinificação, onde as uvas são misturadas durante a fermentação.
Durante dez anos, Fabien dedicou-se a estudos avançados em viticultura e explorou o mundo. As suas experiências iniciais em Côtes du Rhône levaram-no a Hautes Côtes de Beaune, onde elaborou os delicados vinhos Corton-Charlemagne.
A sua busca pelo conhecimento levou-o ao Oregon, antes de se encontrar "de pernas para o ar" na Nova Zelândia, descobrindo uma nova perspetiva. Esta abertura a diversas culturas permite a Fabien Reboul criar vinhos excecionais, inspirando-se nas paisagens e nas pessoas que encontra.
O seu terroir único em Pic Saint Loup, o seu empenho como enólogo e a sua paixão fazem das criações de Fabien um reflexo de si mesmo: originais, harmoniosas, equilibradas e, acima de tudo, sinceras.
O cultivo da vinha inicia-se com o cultivo do homem.
Castelo de Valflaunes Derrube-me
O Moi reverso é um Carignan puro crocante ideal para grelhar com os amigos. Sirva com um bife grelhado ou um rack de cordeiro.
Um vinho a transbordar de frutos pretos, cassis, amoras e cacau. Na boca é um vinho elegante, rico e cheio. Taninos maduros e sabores de fruta compota.
Castelo de Valflaunès T'em T'em
A cor é uma granada intensa. No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa. Também mostra notas de café e tabaco. No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa ...
De couleur saumonée, son nez propose des arômes de framboises. Une tendre acidité et une pointe d’amertume lui confèrent fraîcheur et persistance. Harmonie assurée...
Elaborado com primor, com notas de tília e jasmim, e notavelmente delicado no paladar.
Subtil, sem excesso de aromas ou corpo.
Ui, não é um vinho típico do sul !
O tipo de vinho branco que harmoniza maravilhosamente tanto com peixe como com carne branca.
