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Clos des Capucins Pinot Gris
2023 Alsácia - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 6 bottles))
Proveniente da famosa parcela histórica da propriedade, este pinot gris apresenta um estilo encorpado e equilibrado, combinando fruta madura, textura sedosa e a delicadeza típica da Alsácia.
Profil
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Pinot Gris
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Politique de livraison
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Notas de degustação :
Um Pinot Gris encorpado e elegante, revelando aromas de pêra madura, maçã e um leve toque fumado.
Na boca é redondo e generoso, equilibrado por uma bela frescura que lhe confere requinte e persistência.
Harmonização :
Ideal com peito de ave com natas e cogumelos, onde a textura cremosa do prato realça a redondeza do vinho, enquanto as suas notas frutadas e ligeiramente fumadas conferem equilíbrio e sabor.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Weinbach
Reference : Weinbach-Clos-des-Capucins-Pinot-Gris
Appellation : Alsácia
Label : Vinho biodinâmico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Pinot Gris
Region : Alsácia
Village : Kaysersberg
Country : França
Elegante e encorpado, com aromas a frutos maduros e uma bela redondeza equilibrada por uma delicada frescura.
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