VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Château de Plaisance Premier Cru Chaume
2022 Coteaux du Layon 1er cru Chaume
remove_circle Rupture de stock
Uma Coteaux-du-Layon suave, concentrada e equilibrada.
Tensão, sapidez, melancolia, persistência, tudo está lá!
Profil
Vinho branco doce
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Château de Plaisance
Premier cru Chaume 2022
Coteaux-du-Layon 1er cru Chaume AOP
France - Anjou
No coração da região de Anjou Noir, nos terroirs de Chaume, Quart de Chaume e Savennières, Plaisance é cultivada organicamente desde 1995 e biodinamicamente desde 2008.
Tomada da família Rochais por Vanessa Cherruau, uma jovem de Anjou na casa dos trinta anos, Plaisance é uma história do coração: um lugar, um encontro, uma alma. E o potencial deste terroir de mil anos de idade tornou-se óbvio.
A aventura começa assim a 12 de Setembro de 2019, com um bebé na barriga e meia nova equipa debaixo do capuz. Um projecto louco. Um sonho inconsciente...
Esta cuvée provém de vinhas na encosta da colina do primeiro crescimento da Chaume.
Variedade de uva :
100% chenin da colina de Chaume (xisto, spilite, grés).
Envelhecido em barris de carvalho durante um mínimo de 12 meses.
Notas de degustação :
Aromas abundantes em torno de pêra, maçã cristalizada e erva-limão, e especialmente uma concentração fascinante de citrinos cristalizados. Os frutos exóticos estão lentamente a começar a aparecer. O paladar é muito untuoso e fresco, com um agradável acabamento de ananás assado. Tensão, sapidez, mellowness, persistência!
Estilo de vinho :
Vinho branco doce, frutado e profundo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Dim Sum de foie gras semi-cozido, granny smith apple e mirabelle chutney de ameixa. Laranja texturada, estaladiça, espuma e suprema.
Potencial de envelhecimento da cave:
15 anos
Analítico :
75 cl - 12,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand :
Reference : Plaisance-Chaume
Appellation : Coteaux du Layon 1er cru Chaume
Label : Vinho biodinâmico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco doce
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chenin
Region : Vale do Loire
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
Grosperrin Cépages Grande champagne
A casa Grosperrin produz um conhaque VSOP feito a partir de três variedades de uvas colhidas e destiladas separadamente, como os conhaques de antigamente. Percebem...
Awayuki é um saquê leve , frutado e cintilante com floral notas sobre o finish. Há aromas de avelã, baunilha e mel.
A verdadeira força deste vinho reside nos seus aromas concentrados, deliciosamente frescos e picantes. Há violetas e pétalas de rosas com notas de especiarias e um...
Crème de Menthe à base d'alcool et d'arôme naturel de menthe, élaboré à Agde, 15% vol Bien plus agréable que sa cousine verte, plus légère et moins sucrée. Une sen...
Uma Coteaux-du-Layon suave, concentrada e equilibrada.
Tensão, sapidez, melancolia, persistência, tudo está lá!
