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Emmerich Knoll Loibner Riesling Federspiel
2017 - 75cl
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Questa cuvée esprime bene la tavolozza aromatica del riesling, ben digitata senza le note di idrocarburi che si trovano spesso su questo vitigno. È un vino vivace, nervoso, secco, delicato e molto rinfrescante.
Profil
Vino bianco complesso ed elegante
Grape varieties
Riesling
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Weingut Emmerich Knoll
Loibner Riesling Federspiel 2017
Austria - Wachau
Non c'è quasi nessun'altra zona che abbia dato alla regione di Wachau la percezione di una grande regione vinicola seria e di alta qualità come la famiglia Knoll.
La tenuta Emmerich Knoll si trova nel villaggio di Unterloiben nella regione di Wachau, nel nord-est dell'Austria. I vigneti, 15 ettari in totale, si trovano a Schutt, Loibenberg, Kellenberg e Kreutles nel Wachau e a Pfaffenberg nel Kremstal. Quota grener veltliner e riesling 90% Viti. I 10% rimanenti sono piantati in chardonnay, moschettiere gebler, traminer, rivaner e pinot nero. I vini di Emmerich Knoll sono tra i più raffinati ed eleganti di questa regione e hanno un grande potenziale di conservazione. I vini della tenuta sono facilmente riconoscibili dalle loro etichette tradizionali che rappresentano Urban, patrono di viticoltori e vigneti.
Uve:
100% Riesling
Note di degustazione:
Questo vino, naso maturo, è ben concentrato e aromatico. Esprime bene la tavolozza aromatica del riesling, ben digitata senza le note di idrocarburi che si trovano spesso su questo vitigno. Lussuoso e rotondo in bocca, è un riesling fresco ed elegante, sorprendente e croccante fruttato dal carattere gradevole, vivace, nervoso, asciutto, delicato e molto rinfrescante.
Stile di vino :
Vino bianco secco e fruttato
Abbinamento enogastronomico :
Lupo intero farcito aneto e curcuma. Crottine di capra con erbe aromatiche e frutta gelatinosa.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
12 anni.
Analitica:
75 cl - 11,5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
General information
Brand :
Reference : Knoll-Loibner-Riesling-Feder
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco complesso ed elegante
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Riesling
Region : Wachau
Country : Austria
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Questa cuvée esprime bene la tavolozza aromatica del riesling, ben digitata senza le note di idrocarburi che si trovano spesso su questo vitigno. È un vino vivace, nervoso, secco, delicato e molto rinfrescante.
