VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Laïs Rouge
2020 Costa del Rossiglione - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 10 bottles))
Abito rosso rubino.
Naso con sottili note di violette e frutta.
Nella bocca dei frutti neri maturi.
Una carne tenera e snoda che offre un intenso piacere.
Profil
Vino rosso potente e complesso
Grape varieties
Carico
Monastrell
Grenache Nero
Sirah
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Note di degustazione :
Vinificato separatamente, ogni terroir e ogni vitigno apporta qui il proprio tocco delicato per dare vita, alla fine, a un vino rosso di carattere, che riflette la diversità dei terroir del Roussillon.
Colore rosso rubino.
Al naso presenta sottili note di violetta e sentori fruttati.
Al palato si avvertono frutti neri maturi.
Svelando una consistenza ampia, è abbastanza sostenuto nel finale da tannini ben integrati.
Una polpa tenera e succosa che regala un piacere intenso.
Abbinamenti :
Agnello alla griglia alle erbe, costolette di agnello, pollo alle olive e paprika, coniglio arrosto al timo.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Olivier Pithon
Reference : Olivier-Pithon-Laïs-rouge
Appellation : Costa del Rossiglione
Label : Vino biodinamico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricoltura biodinamica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso potente e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Carico, Monastrell, Grenache Nero, Sirah
Region : Rullo a rulli
Village : Calce
Country : Francia
Palato ampio e persistente con un finale acidulo. Aromi delicati e complessi.
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Naso con sottili note di violette e frutta.
Nella bocca dei frutti neri maturi.
Una carne tenera e snoda che offre un intenso piacere.
