Il vino è armonioso con la frutta. Tannini soave. Perfetto su un rosbeef!
Les Glorieuses
2019 Pic Saint Wolf - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 7 bottles))
La grande annata della tenuta, con razza e complessità impressionanti.
Un vino magico!
Profil
Notevole vino rosso
Vino rosso elegante e fruttato
Grape varieties
Sirah
Grenache Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Note di degustazione :
Il vino rivela un sottile carattere floreale al naso mentre rivela una potenza controllata.
Si sentono note di frutta nera, kirsch e qualche tocco speziato.
Al palato, è setoso, rivelandosi con intensità tra un tocco vellutato, tannini nobili e maturi e una fine acidità per un perfetto equilibrio.
Il finale è elegante e avido di una persistenza magica.
Un vino di razza e complessità impressionanti!
Abbinamento cibo-vino :
Grande braciola di vitello cotto rosa, gelatina di frutti rossi e pommes grenaille.
Stufato di cinghiale con Syrah della Linguadoca, linguine fresche alla salvia e porcini interi arrostiti.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Marie
Reference : clos-marie-les-Glorieuses
Appellation : Pic Saint Wolf
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Notevole vino rosso, Vino rosso elegante e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Sirah, Grenache Nero
Region : Lingua
Village : Lauret
Country : Francia
La grande annata della tenuta, di una classe e di una complessità impressionanti. Magica!
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