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Clos Marie Métairies du Clos Pic Saint Loup

Clos Marie

Clos Marie Métairies du Clos

Name: Clos Marie Métairies du Clos
Brand: Clos Marie
SKU: clos-marie-metairies
Price: 32.5 EUR
Availability: OutOfStock

2019 Pic Saint Wolf

32,50 € Tax included

the bottle

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Frutta intensa e matura, ciliegia, liquirizia, pepe nero e note di cuoio nobile.
Affinamento della consistenza in bocca.
Grande Pic-Saint-Loup !

Profil

Vino rosso corposo e on-call

Grape varieties

Sirah
Carico
Grenache Nero

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Note di degustazione :

Fin dal primo naso, ci rendiamo subito conto di trovarci di fronte a un vino davvero splendido.
Frutta matura e intensa con note di ciliegia, liquirizia, pepe nero e cuoio nobile.
Grande raffinatezza di struttura al palato, esaltata da aromi fruttati molto decisi.
Anche i tannini si rivelano perfettamente maturi.
Un grande Pic-Saint-Loup!

Abbinamenti enogastronomici :

Girotto di cervo e tian di verdure all'origano.
Filetto di manzo in salsa viennese al timo con polenta croccante.

Presentazione :

“Les Métairies du Clos” è il Clos Marie per eccellenza, un vino ottenuto dai vitigni più vecchi di Grenache, Carignan e Syrah.
Le viti hanno un'età compresa tra i 40 e i 60 anni e i terreni sono composti principalmente da argilla e calcare del piedmont, piantati a metà dei pendii.