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Clos Marie Métairies du Clos Pic Saint Loup

Clos Marie

Clos Marie Métairies du Clos

Name: Clos Marie Métairies du Clos
Brand: Clos Marie
SKU: clos-marie-metairies
Price: 32.5 EUR
Availability: OutOfStock

2019 Pic Saint Loup

32,50 € Tax included

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Intenso, fruta madura, cereja, alcaçuz, pimenta preta e notas de couro nobre.
Refinamento da textura na boca.
Grande Pic-Saint-Loup !

Profil

Vinho tinto encorpado e de plantão

Grape varieties

Syrah
Carignan
Grenache Preto

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

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Notas de degustação :

Desde o primeiro nariz, estamos claramente sobre um vinho muito bonito.
Frutos intensos e maduros com notas de cereja, alcaçuz, pimenta preta e couro nobre.
Grande requinte de textura no paladar, ampliado por sabores frutados muito francos.
Os taninos também se revelam perfeitamente maduros. Grande Pic-Saint-Loup!

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Jig de veado e tian de legumes com orégãos.
Filete de carne de vaca em molho de tomilho vienense com polenta de milho crocante.

Apresentação :

Les Métairies du Clos" é o quintessencial Clos Marie, um vinho elaborado a partir das vinhas Grenache, Carignan e Syrah mais antigas.
As videiras têm entre 40 e 60 anos e os solos são compostos principalmente de argila e calcário do Piemonte plantados no meio das encostas.