A grande safra da propriedade, com uma raça e complexidade impressionantes. Um vinho mágico!
L'Olivette
2023 Pic Saint Loup - 75cl - 14 % vol
(Restock - 5 bottles))
O vinho é harmonioso com frutas. Taninos suaves.
Perfeito em um rosbeef!
Profil
Vinho tinto sedoso e frutado
Grape varieties
Syrah
Mourvèdre
Grenache Preto
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
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Notas de degustação:
Eis um vinho muito fresco, crocante e agradável. Desde o primeiro aroma, as fragrâncias mediterrânicas enchem a sala com tomilho, alecrim, azeitona verde e funcho. A fruta também está omnipresente, com groselha preta e cereja bem fresca. Na boca, é bem elegante, com um corpo médio, subtil, caracterizado pela delicadeza e frescura. Os taninos muito finos dão lugar a uma magnífica persistência frutada e picante.
Harmonização:
Cargolade à moda de Hérault. Marinada de pernil de porco no wok ao estilo tailandês.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Marie
Reference : Clos-marie-l-olivette
Appellation : Pic Saint Loup
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto sedoso e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Grape varieties : Syrah, Mourvèdre, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Lauret
Country : França
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