VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Aut-cton bianco
2020 - 75cl
(Restock - 4 bottles))
Questo vino, proveniente da vitigni catalani, è floreale e speziato allo stesso tempo, con note di erbe mediterranee, fiori di mandorlo e marzapane.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Xarel-lo
Cantone di Xarel-lo rosé
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Albert Jané, proprietario di questa tenuta è già noto per i suoi grandi vini "Acestic" (nella denominazione Montsant). I vini che produce provengono solo da vitigni catalani tipici della sua regione.
Vinificazione:
Raccolta manuale, lievito nativo. 80% il vino viene fermentato in tini di acciaio inossidabile. 20% Barili da 300 e 400 litri.
Allevamento: Negli stessi contenitori sulle feci. Vino non incollato, non filtrato.
Uve:
Xarel-lo, xarel-lo rosato
Note di degustazione:
L'abito è giallo dorato. Al naso è floreale e speziato allo stesso tempo, con note di erbe mediterranee, fiori di mandorlo e marzapane. La bocca è solida, con un leggero tocco di alcol, ben avvolta nella struttura. Bella cornice acida. Finale lungo.
Il dominio:
Stile di vino :
Vino bianco secco e fruttato.
Abbinamento enogastronomico :
Risotto al tartufo e capesante snack, asparagi verdi. Levigatrice arrosto con timo.
General information
Brand :
Reference : Autòcton-Blanc
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Xarel-lo, Cantone di Xarel-lo rosé
Region : Catalonia
Country : Spagna
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Agnanum Sabbia vulcanica Falanghina
Colore intenso con riflessi dorati, naso sorprendentemente fresco con note saline e una moltitudine di aromi con accenti vulcanici e marittimi allo stesso tempo.
Questo vino, proveniente da vitigni catalani, è floreale e speziato allo stesso tempo, con note di erbe mediterranee, fiori di mandorlo e marzapane.
