Domaine Chiroulet

Java Blanc

Name: Java Blanc
Brand: Domaine Chiroulet
SKU: Chiroulet-java-blanc
Price: 7 EUR
Availability: InStock

2022 Coste della Biscaglia - 75cl - 13,5 % vol

7,00 € Tax included

the bottle

(Restock - 4 bottles))

Colore pallido con riflessi verdi. Aromi intensi di agrumi e fiori bianchi.

Attacco vivace e acido.

Profil

Vino bianco aromatico e gustoso

Grape varieties

Sauvignon Bianco
Colombard
Ugni bianchi

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Potenziale di custodia di 4 anni

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Degustazione :

Abito pallido con luci verdi.
Intensi aromi di agrumi e fiori bianchi.
Un attacco vivace e acido.

Abbinamenti enogastronomici :

Insalata di granchio.
Cod accras.

4/5

Fruity

2/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Domaine Chiroulet

Reference : Chiroulet-java-blanc

Appellation : Coste della Biscaglia

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco aromatico e gustoso

Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni

Grape varieties : Sauvignon Bianco, Colombard, Ugni bianchi

Region : Sud-Ovest

Village : Larroque-sur-l'Osse

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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Domaine Chiroulet

Domaine Chiroulet è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della regione del Ténarèze, nel villaggio di Larroque-sur-l'Osse, una delle zone storiche della regione vinicola guascona, rinomata anche per l'Armagnac. Il suo nome deriva dal termine guascono "chiroula", che significa "vento sibilante".

La tenuta risale al 1893, con un'attività agricola iniziale che combinava colture e allevamento. Sei generazioni della famiglia Fezas hanno lavorato allo sviluppo del vigneto.

Dal 1993, Philippe Fezas, ingegnere agronomo ed enologo, gestisce la tenuta, concentrando la produzione sull'espressione del terroir e sulla creazione di vini di carattere, nel rispetto dell'ambiente. Si impegna costantemente a esprimere il terroir attraverso i suoi vini. I vini hanno un carattere preciso e armonioso.

Oggi la tenuta si estende su circa 40-45 ettari di vigneti piantati su terreni prevalentemente argilloso-calcarei, esposti a sud, verso i Pirenei, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve.

Una menzione speciale va al Côte d’Heux, un vino bianco Gros Manseng complesso ed espressivo !

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