Um vinho branco fresco e encorpado do Sudoeste, caracterizado pela frescura, pelo sabor frutado e por uma bela vivacidade.
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Java Blanc
2022 Costa de Biscaia - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 4 bottles))
Cor pálida com reflexos verdes. Aromas intensos de frutas cítricas e flores brancas.
Ataque vivo e ácido.
Profil
Vinho branco aromático e saboroso
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Colombard
Ugni Branco
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Potencial de custódia de 4 anos
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Degustação :
Vestido pálido com destaques verdes.
Intensos aromas cítricos e flores brancas.
Um ataque animado e ácido.
Pares de alimentos e vinhos :
Salada de caranguejo.
Accras de bacalhau.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Chiroulet
Reference : Chiroulet-java-blanc
Appellation : Costa de Biscaia
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco aromático e saboroso
Conservation : Potencial de custódia de 4 anos
Grape varieties : Sauvignon Blanc, Colombard, Ugni Branco
Region : Sudoeste
Village : Larroque-sur-l'Osse
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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A Domaine Chiroulet é uma adega familiar localizada no coração da região de Ténarèze, na aldeia de Larroque-sur-l’Osse, uma das zonas históricas da região vinícola da Gasconha, também conhecida pelo Armagnac. O seu nome deriva da palavra gascã “chiroula”, que significa “vento que assobia”.
A propriedade remonta a 1893, com uma atividade agrícola inicial que combinava as culturas e a criação de gado. Seis gerações da família Fezas trabalharam para desenvolver a vinha.
Desde 1993 que Philippe Fezas, engenheiro agrónomo e enólogo, gere a propriedade, focando a sua produção na expressão do terroir e na elaboração de vinhos com personalidade, respeitando o meio ambiente. Procura constantemente expressar o terroir através dos seus vinhos. Os vinhos são precisos e harmoniosos no seu carácter.
Hoje, a propriedade abrange aproximadamente 40 a 45 hectares de vinha plantada em solos predominantemente argilo-calcários, virada a sul, em direção aos Pirenéus, o que favorece o amadurecimento ideal das uvas.
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