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CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Ruinart Brut Blanc de Blancs
Não vintage Champanhe - 75cl
(Restock - 15 bottles))
A Ruinart Blanc de Blancs é feita principalmente de Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. A sua finura aromática é combinada com a redondeza da crosta de Sézannais e a frescura do vale Vesle.
Profil
Vinho branco vívido e profundo efervescente
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Champagne Ruinart
Blanc de Blancs - Brut (non millésimé)
Champagne AOC
France - Champagne
A Ruinart foi a primeira Champagne House a ser fundada em 1729, e é uma referência essencial. A histórica Champagne House Ruinart deve o seu nascimento ao visionário e precursor monge Dom Thierry Ruinart. Situada no coração de Reims, a Casa Ruinart vigia um tesouro. Únicos, monumentos de história e proeza arquitectónica, os fossos de giz Ruinart foram classificados como um local histórico desde 1931 e incluídos na Lista do Património Mundial da UNESCO desde Julho de 2015. Quase 40 metros debaixo da terra, na escuridão e frescura das caves tipo catedral, as preciosas garrafas esperam para serem trazidas à luz. Elegância, estilo e intemporalidade definem o ADN da Ruinart Champagne House, que é uma das marcas mais apreciadas em França, encarnando a excelência da arte francesa de viver nos quatro cantos do mundo.
Ruinart Blanc de Blancs é feito a partir de uma maioria de Premiers Crus da Côte des Blancs e do Montagne de Reims. A sua finura aromática é combinada com a redondeza da crosta de Sézannais e a frescura do vale de Vesle.
Variedades de uva :
100% chardonnay (de diferentes colheitas).
Notas de degustação:
Ruinart Blanc de Blancs caracteriza-se por uma bela cor amarelo-pálido com reflexos dourados e verdes. A delicadeza da efervescência é persistente. No nariz, o bouquet é intenso e revela aromas de fruta fresca, como citrinos e frutos exóticos que lembram o ananás. Após arejamento, os aromas florais são expressos com notas de flor de cal e depois de pêssego branco. No paladar, o ataque é suave. A boca é redonda e harmoniosa. O paladar é encantado pela sua textura voluptuosa suportada por uma bela frescura. O acabamento é mineral.
Estilo de vinho :
Um vinho branco espumante vivo e profundo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Vieiras com polenta de anis e tomates esmagados. Cuscuz de peixe ao estilo tunisino.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
8 anos
Análise:
75 cl - 12,5 % volume
Contém sulfitos
General information
Brand :
Reference : Ruinart Blanc
Appellation : Champanhe
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Bolhas de champanhe cintilantes
Profil : Vinho branco vívido e profundo efervescente
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chardonnay
Region : Champanhe
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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A Ruinart Blanc de Blancs é feita principalmente de Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. A sua finura aromática é combinada com a redondeza da crosta de Sézannais e a frescura do vale Vesle.
