VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Le Soula (blanc)
2018 Costas catalães
(Restock - 6 bottles))
Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar.
Muita profundidade, com bálsamo de limão e amargos finos, tornando-o um vinho muito bonito.
Notável!
Profil
Vinho branco notável
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Rolle - Vermentino
Grenache Branco
Cinza Grenache
Maccabeu
Malvoisie
Sauvignon Blanc
Roussanne
Marsanne
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Le Soula
Blanc 2018
Côtes catalanes IGP
France - Roussillon
"Le Soula", em branco, é a grande vindima da propriedade. A mistura é complexa. A idade das vinhas varia entre os 22 e 62 anos. O rendimento é baixo com 18 hectolitros por hectare. As parcelas estão localizadas entre 350 e 600 m de altitude em solos graníticos decompostos.
Variedades de uva:
49% sauvignon blanc, 23% rolle, 14% grenache blanc, 10% maccabeu, grenache gris, malvoisie, marsanne e roussanne.
Notas de degustação:
O nariz é muito complexo, revelando um grande potencial. Notas de fruta branca madura misturam-se com aromas delicados de acácia e flores brancas, completados por um toque de mel. No paladar, uma bela estrutura mineral traz frescura e equilibra a gordura e a acidez. O acabamento é longo e salgado, com belos amargos.
Estilo de vinho :
Vinho branco seco e mineral
Emparelhamento de comida e vinho:
Tamboril com combawa, bacon de colonnata, citrus nage e couves-de-bruxelas bruxelas bruxelas bruxeladas. Filetes de brill ao estilo indiano.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
12 anos
Analítico :
75 cl - 12,5 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Soula-blanc
Appellation : Costas catalães
Label : Vinho biodinâmico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco notável, Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Rolle - Vermentino, Grenache Branco , Cinza Grenache, Maccabeu, Malvoisie, Sauvignon Blanc, Roussanne, Marsanne
Region : Roussillon
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar.
Muita profundidade, com bálsamo de limão e amargos finos, tornando-o um vinho muito bonito.
Notável!
