Vieilli pendant 15 ans à Jerez de la Frontera, cet oloroso est un vin riche et moelleux, avec une belle saveurs de fumée de bois, de fruits, de pruneaux et de chocolat amer.
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Lustau
Very Rare Oloroso - Emperatriz Eugenia
Jerez DO
Espagne - Andalousie
Vieilli pendant 15 ans à Jerez de la Frontera, depuis la fondation de cette solera par Emilio Lustau en 1921 pour commémorer la visite à Jerez d'Eugenia de Montijo, la dernière impératrice de France.
Cépages :
100% palomino
Notes de dégustation :
La robe est de couleur or foncé avec des reflets kaki. Le nez présente des arômes pénétrants de bois nobles, de vernis et de noix avec une grande concentration. Un vin riche et moelleux, aux immenses saveurs de bois fumé, de pruneaux et de chocolat amer. Bouche complexe et ample, douce et chaleureuse avec une longue finale persistante.
Style de vin :
Vin blanc demi-sec. Vin oxydatif.
Accord mets et vins :
Crème glacée aux épices et noix, biscuit à la fleur de sel. Curry d’agneau confit à basse température, croquant de golden.
Potentiel de garde dans votre cave :
12 ans
Analytique :
75 cl - 20 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
País: | Espanha |
Região: | Andaluzia |
Título: | Jerez |
Cor: | Vinho branco |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | Não vintage |
Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
Estilo de vinho: | Vinho branco notável, Vinho branco opulento e rico, Vinho branco semi-seco e frutado |
O conselho dos guias: | Parker, Revisão do vinho francês |
Uvas: | Palomino |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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