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Brunello di Montalcino
2017 Brunello di Montalcino - 75cl - 14 % vol
(Restock - 1 bottle)
Este grande e elegante vinho toscano proporciona sabores a fruta vermelha, couro e tabaco, apoiados por uma estrutura vibrante. Equilibrado, com taninos firmes e bem proporcionados e um longo acabamento com água na boca.
Um vinho celestial que interpreta com precisão e raça a elegância e frescura da uva Sangiovese.
Profil
Vinho tinto notável
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Sangiovese
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto
Brunello di Montalcino DOCG
Italie - Toscane
Em 1987, Gianni Brunelli, então proprietário de um restaurante (Osteria Le Logge, em Siena, um must!), embarcou numa aventura vitivinícola. Adquiriu a propriedade Chiuse di Sotto e depois ampliou-a com a compra da propriedade Podernovone. Em 2008, Gianni Brunelli faleceu. A sua esposa, Laura, tomou as rédeas da propriedade e levou-a a este nível de excelência.
A propriedade de Gianni Brunelli cobre quase 7 hectares. Para produzir os melhores vinhos, o trabalho na vinha bem como na adega é feito com grande precisão e mestria de cada passo, desde a uva até à garrafa.
Para o famoso crítico internacional Robert Parker: "A equipa de Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto está em grande, e estas últimas colheitas chegaram mesmo a bom porto. O seu último lançamento, o encantador Brunello di Montalcino 2015, é uma das estrelas da vindima! ... Permanece fiel à promessa de Montalcino de elegância, equilíbrio e longevidade. É uma interpretação clássica que oferece uma janela muito precisa e pura para a uva Sangiovese... "
Uvas:
100% Sangiovese
Notas de degustação:
Este vinho abre-se com um bouquet escuro e encantador que me lembra a apanha de morangos maduros, como encantadora fruta vermelha escura misturada com tons de terra e notas florais. Os aromas de laranja picante e mineralidade doce desenvolvem-se lentamente no vidro. No palato, inunda os sentidos com texturas como o veludo fino, mas sem peso de qualquer forma, guiado por ácidos vivos e sensações minerais. O conjunto traz nuances de frutos vermelhos carnudos, couro, tabaco, com sugestões de ervas aromáticas e especiarias. Revela um revestimento de taninos redondos, com especiarias e belos tons florais persistentes.
Que magnífica expressão do carácter desta colheita complementada pelo estilo clássico desta propriedade de prestígio. Mesmo na sua juventude, o ano de 2015 terá muitos adeptos, mas deverá prosperar na cave durante os próximos vinte a trinta anos.
Estilo do vinho:
Vinho tinto potente e complexo.
Emparelhamento de comida e vinho:
Costela simmental prime, amadurecida durante 70 dias, grelhada com rebentos de videira. Veado clássico ao estilo do grande veneur.
O potencial de envelhecimento na sua cave:
25 anos
Análise:
75 cl - 14 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : G-Brunelli-Brunello-di-Montalcino
Appellation : Brunello di Montalcino
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto notável, Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Sangiovese
Region : Toscana
Village : Montalcino
Country : Itália
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Este grande e elegante vinho toscano proporciona sabores a fruta vermelha, couro e tabaco, apoiados por uma estrutura vibrante. Equilibrado, com taninos firmes e bem proporcionados e um longo acabamento com água na boca.
Um vinho celestial que interpreta com precisão e raça a elegância e frescura da uva Sangiovese.
