VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Ronceray
2023 Anjou - 75cl - 12% vol
(Restock - 1 bottle)
É um vinho cheio e incisivo, com uma grande mineralidade.
Profil
Vinho branco seco e mineral
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de degustação :
Este vinho é esguio, salino, arejado.
O nariz é frutado, com notas típicas do Chenin (fruta amarela e fruta exótica).
O paladar é esticado, áspero: estica-se sobre uma bela mineralidade.
É um vinho amplo e incisivo, com uma grande mineralidade.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Ravioli de lagosta com caril verde.
Ceviche de dourada, abacate e toranja, gergelim preto estaladiço.
Apresentação :
No coração da região de Anjou Noir, nos terroirs de Chaume, Quart de Chaume e Savennières, Plaisance é cultivada organicamente desde 1995 e biodinamicamente desde 2008.
Tomada da família Rochais por Vanessa Cherruau, uma jovem de Anjou na casa dos trinta anos, Plaisance é uma história do coração :
um lugar,
um encontro,
uma alma.
E o potencial deste terroir de mil anos de idade tornou-se óbvio.
A aventura começa assim a 12 de Setembro de 2019, com um bebé na barriga e meia nova equipa debaixo do capuz. Um projecto louco. Um sonho inconsciente...
Esta cuvée provém das vinhas da primeira colina de crescimento do Chaume. Sob o impulso de vários viticultores da denominação, Ronceray é o nome dado aos brancos secos criados na denominação Chaume Premier cru e Quarts de Chaume grand cru, em homenagem às abades da abadia de Ronceray, proprietários das vinhas no século XI.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Chateau-de-plaisance-Ronceray
Appellation : Anjou
Label : Vinho biodinâmico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinâmica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco seco e mineral
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chenin
Region : Vale do Loire
Village : Rochefort-sur-Loire
Country : França
Ele não tem igual quando se trata de realçar o sabor da truta ártica.
Este gin artesanal é o resultado de uma abordagem eco-responsável que visa produzir um excelente gin a partir de um resíduo alimentar considerado "lixo", o bagaço ...
Um espumante espumante tinto seco incrível. Na família Lambrusco, representa a versão mais estruturada. Está muito acima da média tradicional dos vinhos tintos esp...
Champagne blanc de blancs élégant et vif, aux bulles fines et régulières, révélant des notes de citron, pomme et pierre à fusil, avec une finale fraîche et minérale.
Botran Solera 1893 est un assemblage de rhums (entre 5 et 14 ans) en solera dans des fûts de bourbon, de xérès et de porto. Notes de banane flambée, de figue et de...
É um vinho cheio e incisivo, com uma grande mineralidade.
