Un pinot fin.
Une expression du pinot noir dans un climat méditerranéen sous l’influence océanique qui rafraîchit les nuits.
Ça "pinote" à souhait !
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Jeff Carrel
Pinot noir "En coteaux" 2020
Pays d'Oc IGP
France - Languedoc
Cépages :
100% pinot noir
Notes de dégustation :
Robe vermillon translucide. Nez tout en finesse qui évoque la cerise rouge fraîche, la terre fraichement retournée et le noyau. Bouche ronde, fraîche, coulant dans le palais comme un ruisseau d’eau pure, avec un fruit aérien mais intense. La finale est goûteuse, marquée par le noyau de cerise et les épices, et puis ce goût de terre envoûtant.
Style de vin :
Vin rouge délicat et fruité.
Accord mets et vins :
Longe de veau de lait, croûte de noisette et mousseline de panais. Risotto de riz noir vénéré, cèpes confits et amandes croquantes.
Potentiel de garde dans votre cave :
5 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
País: | França |
Região: | Languedoc |
Título: | Oc País |
Cor: | Vinho tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2020 |
Manter: | Potencial de custódia de 5 anos |
Estilo de vinho: | Vinho tinto elegante e frutado |
O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês, Parker |
Uvas: | Pinot Noir |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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