Bien charpenté et équilibré, celui-ci laisse une impression de tannins ronds et de fruits légèrement confits.
Foto Saint Loup
Situado entre el mar Mediterráneo y Cévennes, la denominación controlada Coteaux Coteaux del Pic Saint Loup, es la más septentrional de las denominaciones de Languedoc.
El Terroir
Se han identificado varios suelos que componen la denominación y los vinos se expresan a través de sus especificidades: piedra caliza dura, piedra caliza suave, conglomerados, dolomitas, solados de piedra caliza de origen fluvial o crioclástico, yeguas.
En la zona de Pic-Saint-Loup, durante el ciclo de maduración de la uva, las amplitudes térmicas están marcadas, especialmente en verano cuando los días son cálidos y las noches frescas. Estas variantes térmicas corresponden a una peculiaridad climática de Pic Saint Loup, factores de la característica de los vinos.
Las variedades de uva
La variedad de uva de Pic Saint Loup forma parte de una prioridad cualitativa. En los últimos treinta años, la replantación se ha llevado a cabo casi en su totalidad con tres variedades de uva dominantes: Syrah, Garnacha y Mourvèdre.
Cronológicamente, la Garnacha replantada masivamente hasta la década de 1980 contiene la memoria de Pic Saint Loup. Un gran amante de la calidez, produce vinos atrevidos, redondos y ricos.
Syrah, una variedad de uva más nueva pero elocuente, está bien adaptada a este terruño. Su carácter aromático, sus características organolépticas orientadas a aromas de flores (violetas), frutas (frambuesa y negrumbre), su coloración y su poder protector la convierten en la variedad dominante de la uva.
Aromas de frambuesa y fresa en nariz. Un ataque muy agradable en la dulzura y un final en la fruta roja. ¡Un vino flexible!
Peyrus et Julien millésime 2017. Le vin est harmonieux avec du fruit. Tanins suaves. Parfait sur un rosbeef !
Les arômes de laurier, poivre, épices, olives noires et toute une palette de plantes aromatiques méditerranéennes sont présents; la bouche dense, serrée, aux tanins p...
Mezcla de viñas viejas de garnacha y syrah de más de 30 años. Combina profundidad, estructura y un perfil aromático rico. Vino con buena capacidad de guarda.
Château de Valflaunès Espérance Rouge
Un vino rebosante de frutos negros, cassis, moras y cacao. Un vino elegante, rico y pleno en boca. Taninos maduros y sabores a fruta confitada.
Castillo de Valflaunès T'em T'em
Pic Saint Loup vintage 2017 El color es granate intenso. En nariz aromas de tapa negra, cereza y ciruela. También muestra notas de café y tabaco. En boca, un v...
La cuvée Simon es el buque insignia de la finca. Este vino se revela a lo largo de la cata para ofrecer una rara delicadeza y elegancia.
El paladar es delicado y aireado, con aromas frutales y toques de mentol. Los taninos son sedosos y la persistencia aromática es notable.
Un rosado afrutado y fresco del Pic Saint-Loup, en el corazón de Valflaunès, que combina delicadeza, notas de frutos rojos y un final ácido.
Notas golosas de frutos rojos. Los taninos son suaves y subrayados por una agradable acidez.
La gran añada de la finca, con una raza y complejidad impresionantes. ¡Un vino mágico!
Intenso, fruta madura, cereza, regaliz, pimienta negra y notas de cuero noble. Refinamiento de la textura en la boca. ¡Grandioso Pic-Saint-Loup!
- Rupture de stock
Issu des hauteurs calcaires de Valflaunès, La Grenadière du Mas Bruguière exprime toute la noblesse du Pic Saint-Loup à travers un fruit noir intense, une matière amp...