Pierre Usseglio L'Unique (rojo)

Famille Pierre Usseglio

L'Unique 2021

Vin de France

France - Vallée du Rhône

L'Unique, una cuvée gourmet elaborada por la familia Pierre Usseglio, conocidos viticultores de Châteauneuf-du-Pape.
Un vino hecho para los amantes de los buenos vinos del Valle del Ródano.

Elaborada a partir de suelos arenosos, limosos y pedregosos, esta cuvée, que podría pensarse que es ligera, es en realidad una explosión aromática. La familia Usseglio optó por despalillar completamente las uvas antes de la vinificación, para no aportar demasiado tanino, pero la mezcla elegida lo convierte, no obstante, en un vino serio.

         
 
   Variedades de uva :
40% garnacha negra, 20% syrah, 20% mourvèdre, 15% marselan y 5% merlot.

   Notas de cata:

Color púrpura intenso con ligeros matices violáceos. En nariz, le seducirá su bouquet de cerezas negras y sus pronunciadas notas de garriga. En boca es amplio y generoso. Las notas percibidas en nariz se sienten desde el primer sorbo.  Este vino es concentrado y encantador. Esta concentración aromática le encantará.

    Maridaje :

Tiras de pierna de venado al ajillo, risotto de colmenillas. Foccacia con aceitunas negras.

    Potencial de envejecimiento en bodega:

5 años.
    Análisis:
75 cl.
14,5 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.