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Domaine de Bon Augure I Piccoli Apostoli

Fruttato e piacevole, la terra della tenuta porta una mineralità al Pinot Nero completando la sua tavolozza aromatica.

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6 Articoli

Disponibile

14,00 € tasse incl.

Domaine de Bon Augure

Les Petits Apôtres 2021
 
Pays d'Hérault IGP

France - Languedoc

    apotre-bio

          

Guy, l'enologo, vinifica accompagnando la natura più che cercando di contraddirla, nella cantina di un'altra abbazia di Herault, l'Abbazia di Sylva Plana, dove ha tutte le attrezzature necessarie e soprattutto le botti fatte per l'allevamento.

Uve:
100% Pinot nero.

Note di degustazione:
I Piccoli Apostoli sono molto freschi e complessi con sapori speziati e tabacco.
In bocca, una bella struttura, tannini eleganti e un finale persistente.

Stile vino:
Fruttato, minerale e speziato.

Abbinamenti enogastronomici:
Carni rosse, stufato e formaggi a pasta molle.


Potenziale di custodia nella tua cantina:
Da 3 a 4 anni in cantina.

Analitica:
75 cl.
13 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Francia
Regione: Languedoc
Titolo: Herault Country
Colore: Vino rosso
Etichetta Vino biologico (AB)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica
Vintage: 2021
Mantenere: Potenziale di custodia di 6 anni
Stile vino: Vino rosso elegante e fruttato
Uve: Pinot Nero

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